Restaurant offering a refined and gourmet cuisine, oriented towards seafood.
Seafood-oriented kitchen. The saffron refers to the queen spice of the department, but also to the piece of boat, the immersed part of the rudder. On the plate, seafood is served from November to March, before the recipes for mussels, with saffron as it should be, or with cream and chorizo, take over from April onwards. Saffron is also used to flavour fish soup and the fisherman's timbale. A refined and gourmet cuisine that can also be savoured in the restaurant's bright patio.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE SAFRAN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
(Avis d'origine)
El sitio en general es bonito y la comida está bien. Lo que me parece inaceptable es que a 33 grados en la cena no tengan ningún tipo de ventilación. Es como cenar en el infierno. Como si el vino estuviera caliente y la comida fría. Totalmente inaccesible. Porque con ventiladores se podría mejorar la situación. Cuando ya era súper caluroso me han ofrecido un abanico.
Une escale qui rappelle que le repas est un moment convivial et agréable, mais avant tout, un lieu d'exploration des saveurs.
Nous nous sommes régalés !!
Dédicace de mon fils de 2 ans : mmmhhh très bon Pata et toma ! (patates et tomates) .
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Nous avons été très gentiment reçus dans ce joli restaurant dans la vieille ville. L'équipe a tout fait pour nous simplifier la vie, alors que nous arrivions avec un bébé de 8 mois : chaise haute, pot de bébé réchauffé par le chef et servi dans une coupelle design (!!). Résultat : une bonne soirée, sans stress inutile. Bref, allez au Safran les yeux fermés, autant pour la qualité de l'assiette, que pour la beauté du cadre et la gentillesse de l'équipe.