Opinions LE PETIT MOULIN Martel

Par quoi commencer ?
Une très joli salle mélange de pierre, de bois et de bouteilles de vin pour une ambiance chaleureuse
Tout le monde a le sourire et vous accueil avec gentillesse
Le pain, fabuleux a tremper dans une huile de noix à tomber
La cuisine goûteuse, originale, gourmande mais pas lourde. Un vrai délice que ce soit du côté terre que du côté mer. Des dessert très équilibrés qui finissent délicieusement le repas
Un super choix de vin du coin ou d’ailleurs et même maison (comme l’huile de noix)
Faites vous plaisir, allez y passer un joli moment !

Cuisine élaborée et gourmande

Super restaurant où tout était parfait.
Plats de très bonne qualité

(Traduit par Google) Nous avons apprécié une cuisine française bien travaillée avec de très bons produits.
Nous l'avons aimé.
Et les gens qui nous ont servi étaient super sympas.

(Avis d'origine)
Hem gaudit d'una cuina treballada, francesa i amb productes molt bons.
Ens ha encantat.
I, les persones que ens han atès, han estat super amables.

Excellent restaurant dans la ville de Martel , équipe jeune et souriante ,plats originaux et de qualités ! Bravo

Une très belle découverte, des plats incroyables avec des mariages originaux qui fonctionnent parfaitement.
Une équipe jeune, dynamique et souriante, qui ont l'envie du métier.
Très belle cave, et bons produits locaux !

Accueil sympathique, plats savoureux et rapport qualité /prix remarquable font de ce restaurant une expérience très positive.

Accueil chaleureux

Deuxième visite, deuxième carton plein ! ????
Ce titre un peu aguicheur est le reflet de notre expérience du jour.

Restaurant surprise de ma conjointe (réservé 15 jours à l’avance) une très bonne surprise car j’étais tombé sous le charme à notre première expérience 1 an auparavant… ????
L’occasion idéale pour nous de valider cet établissement une deuxième fois. ✌????

Comme toujours un personnel au top (un grand merci à Florien pour son professionnalisme, sa sympathie et ses conseils), nous avions une table de deux à côté de bouteilles de vin très interessantes, un emplacement comme on les aime. ????

- De coutume ils vous apporte un pain tradition avec une huile de noix au top pour se mettre en bouche avec son sablé de fromage Rodez à la lavande (pour la fête de la lavande).
Pour accompagner cela, un verre de rouge recommandé par notre serveur du jour. ????

- Petite planche à partager et là on attaque dans le dur…
Filet de cannette mariné, crème de Viking (sel fumé/curcuma, tomates confites et coulis de petit pois maison. ????
Fin et équilibré, un régal !

Les plats arrivent, nous avons pris deux Filet de bœuf mousseline d'artichaut fumé, sommités
de brocolis rôties, jus à la noisette.
Au top des saveurs marquées et des cuissons respectées. ????

Les desserts, deux choix différents pour chacun :
Forêt noire déstructurée chocolat cerise pour ma compagne et pour ma part, tarte au citron thé matcha.

Les deux étaient parfaitement exécutés.

Pour résumer, 6 verres de vin, une planche à partager, deux plats et deux desserts, le tout maison pour 108 euros, un budget certes, mais une expérience qui vaut son prix.

Si vous avez envie de vous laisser tenter, allez-y sans réserve.

Merci aux restaurateurs qui œuvrent dans l’ombre pour mettre en lumière les produits frais et un savoir-faire !

Nous espérons avoir aidé à vous faire vivre un moment culinaire au top ! ????????

Restaurant parfait. Très bien mangé, service impeccable. Très belle présentation. Un excellent moment

Uniquement pour diner.
Très belle soirée, repas excellent, service très bien, à refaire avec grand plaisir.

Belle découverte de ce restaurant, village authentique, cadre chaleureux. Nous avons mangé côté cave. Le service est impeccable, les serveurs sont très sympathiques et expliquent bien les plats. La cuisine est raffinée. Nous avons passé un moment très agréable. Nous recommandons vivement.

Très belle surprise ! Un service avec le sourire et des mets succulents.
L'huile de noix, le vin de noix, les vins sont à déguster sans hésiter.

Restaurant ouvert 7/7 jours accueillant et agréable, une belle cave et choix de vins impressionnant.
Carte variée et produits frais (viande,poisson)
La serveuse à pris le temps d'expliquer la carte et service avec peu d'attente malgré que le restaurant soit complet.
Je recommande ce restaurant pour découvrir des saveurs du terroir.

Très bon restaurant les plats sont délicats, le personnel très gentil je recommande

Apres plusieurs visites dans cet établissement pour raison professionnelle, mon ressenti est toujours le même : les chambres sont très agréables, le service très bon et que dire du restaurant.... Excellent.
Un seul commentaire à faire : à quand un prochain déplacement à Martel ?

Seconde fois que je profite de ce petit paradis culinaire.
Aujourd'hui, 10 octobre 2023, à midi, le temps était magnifique, nous avons été fort bien accueillis. Big up (comme on dit chez les jeunes) pour Florian, notre serveur, qui nous explique tout en détail, qui nous donne d'excellents conseils, pour son sourire, son souci du bien-être de ses clients et sa gentillesse. Un bon restaurant n'est pas seulement la qualité d'une cuisine, mais celle aussi de ses employés et les vôtres sont parfaits.
Merci :)

Très bon restaurant, des plats excellents, de très bons vins, personnels au top.
Ne changer rien. Merci

De vrais professionnels ! Accueil bienveillant, Service chaleureux et une cuisine tant originale que maîtrisée, un très bon moment même en très haute saison. Du cœur, du courage, du goût, Merci les gars.

Cuisine du menu remarquable de l’entrée au dessert. Service très sympathique et cadre agréable. Prix très raisonnable (35€). Une excellente adresse.

Bon accueil, menu intéressant, peu de plat mais excellent.
Le bœuf avec une cuisson bleu parfaite, le dessert yuzu excellent

Excellent dîner ! Merci encore !

Découverte de ce restaurant le 11 sept 2023 . Plats très goûteux, et un visuel très gourmand. Delicatesse et saveur sont dans l'assiette. "Service" d'un niveau très médiocre où on vous dit même pas bon appétit ou on vous sert une bouteille de "silice"(vin de Cahors) avec maladresse et sans excuse et quand vous demandez du pain avec l'accent de l'Aveyron on vous imite votre prononciation avec moquerie. Et si j 'avais une voix de Corse où d'autres régions très lointaines... Ca aurait donné QUOI. Change de métier.... Et redressé la barque car tout a une fin.

(Traduit par Google) Si la cité médiévale de Martel est une couronne au sommet de cette partie de la vallée de la Dordogne, alors Le Petit Moulin en est le joyau. Il est parfaitement situé dans une rue calme de la partie principale de la ville et propose de nombreuses tables à manger, un bar à vin et une boutique, ainsi que 5 charmantes chambres d'hôtel. Nous sommes restés 2 nuits et avons dîné 2 dîners au Petit Moulin et avons été enchantés par le personnel, le menu et notre chambre. Camille, Florian et les autres serveurs connaissent la carte et font d'excellentes suggestions d'accords vins. Le chef utilise des ingrédients locaux de saison et crée des profils de saveurs époustouflants. La carte est relativement restreinte, signe certain de fraîcheur et de plats faits maison. Une entrée et un plat du jour complètent l'offre. Le restaurant est ouvert 7j/7, midi et soir ; les réservations sont fortement recommandées en raison de sa popularité.
Le propriétaire Adrien a récemment rénové 5 chambres dans ce bâtiment d'angle, et la nôtre était exceptionnelle. Le design moderne combiné à certaines caractéristiques plus anciennes crée un joli mélange et assure votre confort. La salle de bain est magnifique avec deux vasques, toilettes et douche à l'italienne. Le petit-déjeuner buffet comprend des croissants et des pains au chocolat artisanaux comme je n'en ai jamais vu depuis plus de 40 ans en France.
Martel en lui-même est un véritable joyau ; de vieux bâtiments animés et des magasins de tous les jours qui montrent que de vraies personnes vivent dans la ville. Il y a une bonne sélection de restaurants pour servir les nombreux touristes, mais nous n'avons pas l'impression d'être dans un endroit trop touristique.
Dans l'ensemble, Le Petit Moulin nous a fourni une excellente base pour manger, boire, dormir et explorer la région. Nous avons l'intention de revenir !

(Avis d'origine)
If the medieval city of Martel is a crown topping this part of the Dordogne Valley, then Le Petit Moulin is the jewel in the crown. It's perfectly located in a quietish street in the main part of town, and offers lots of dining tables, a Wine Bar and shop, plus 5 delightful hotel rooms. We stayed 2 nights and ate 2 dinners at Le Petit Moulin and were enchanted by the staff, the menu and our room. Camille, Florian and the other waiters know the menu and make excellent wine pairing suggestions. The chef uses local, seasonal ingredients and creates stunning flavour profiles. The menu is relatively small, which is a sure sign of freshness and home-cooked food. There is a starter and a main dish of the day to round out the offerings. The restaurant is open 7 days a week for both lunch and dinner; reservations are highly recommended due to its popularity.
Owner Adrien has recently refurbished 5 bedrooms in this corner building, and ours was exceptional. The modern design combined with some older features create a lovely blend and ensure your comfort. The bathroom is gorgeous with two sinks, toilet, and walk-in shower. The buffet breakfast features hand-crafted croissants and pains au chocolat such as I have never seen during over 40 years living in France.
Martel itself is a real gem; lively old buildings and everyday shops that show that real people live in the town. There is a good selection of restaurants to serve the many tourists, but we did not feel like we were in an overly tourist-oriented spot.
All in all, Le Petit Moulin provided us with an excellent base for eating, drinking, sleeping, and exploring the area. We intend returning!

comme d'habitude je réserve directement à l'hôtel ; après coup je vérifie et je m'aperçois que la chambre m'a été facturée 20 euros de plus que si j'étais passé par booking ???|Le matin on nous annonce qu'il n'y aura pas de viennoiserie au petit déjeuner ( juste 2 morceaux de pain compacts ) ; le prix est toujours le même et excessif au vu du contenu ...|Si la chambre est de bon goût , elle n'est séparée de celle du dessus que par un simple plancher ; on entend donc les pas des occupants ...|le seul point positif est la situation au coeur de de joli village .

Carte et menu proposés au TOP avec produits du terroir mais revisités en cuisine moderne. Patron accueillant, se plie en quatre pour satisfaire...
PS : foie gras maison bravo à la maman du patron ;)

très belle carte, notamment la carte des vins ; des options végétariennes, ce qui est rare dans la région, donc une délicate attention. Et surtout le patron est adorable et de très bon conseil.