L'ESCADRON VOLANT

Comme d'habitude nous avons bien mangé dans un endroit où direction et personnel au TOP

Nouvel avis 2023 :
La carte pente toujours un bon rapport qualité prix, mais la dernière visite a été catastrophique niveau service.

Menu du jour choisi, et avec satisfaction car il était agréable et vraiment motivant.

Reste que dessert il est annoncé qu'il n'y a plus de dessert et on nous propose un dessert de remplacement. Hélas celui ci est fixe et ne convient pas, mais il n'est pas possible de prendre autre chose ni de diminuer le coût du menu. Au final nouvelle visite du serveur pour indiquer qu'il n'y a plus de dessert de rechange mais que des boules de glace, commande prise ... retour d'un autre serveur, il ya du désert de remplacement mais vraiment plus de dessert originel... puis nouvelle info juste quelques desserts de rechange ... commande prise et service des desserts de remplacement avant que plusieurs minutes après la table à côté soit servie avec les desserts initials ...
Lamentable !

Ayant jours saison c'est une bonne adresse notamment pour un déjeuner en formule du jour, autant lettre c'est un endroit à fuir, sauf si on veut se montrer où croiser nombre d'Anglais.
Certes le service est adaptable et rapide en premier partie de repas, autant pendant le coup de feu il manque cruellement de personnel. A la commande demande spéciale (allergie) non respectée malgré l'accord à la prise de commande, 4 demandes pour avoir le dessert du menu enfant alors que nous avons fini le repas, payé, et que le pot de glace n'était toujours pas là ..., rappel pour la carte d'eau à notre table et autour ...
L'équipe de service semble volontaire et dévouée mais face à une telle affluence ça coince forcément.
Au niveau Plats, salade copieuse (en salade), mais pas une Gasconne de haut vol (on aurait pu l'espérer vu le nom du restaurant ... et aussi que pour une quinzaine d'euros la salade ça fait le prix du menu dans quelques bonnes petites tables de la région) ...
Entrecôte de tes bonne qualité, mais là garniture de niveau bien moindre ...
Attention un fondant au chocolat n'est pas un pseudo coulant au chocolat pas cuit ...
Non ce n'est pas mauvais mais avec cette canicule je ne sais si la carte est au goût du jour avec beaucoup de plats qui semblent bons mais on préfère forcément plus de"grillé" et de crudités ...
Autant j'aime le Bistrot hors saison, autant je fuis cette usine à touristes au moins jusqu'à cet hiver !

Burger italien très bien déçue du café gourmand.

A fuir cuisine de resto U
Mi cui de thon épaisseur 10mm
Purée Vivo
Le tout préparer en 5 minutes chrono
Cannelés profiteroles durs chantilly industrielle le tout pour un prix de gastro....

Nous y étions en août 23,c'était parfait, accueil chaleureux et au petit soin. Malgré le monde, le service a été rapide, et on ne vous bouscule pas non plus pour qu'on s'en aille. Pour ce qui concerne le repas, mon mari a pris les ravioles et les cannelés façon profiteroles, c'était parfait, il s'est régalé, et copieux. Moi j'ai pris la formule du jour, le poulet fondant à souhait. Et le dessert, une crème légère avec coulis de mangue sublime. Pour le prix, je vous félicite et le chef aussi. Si nous revenons à Nerac, nous reviendrons.