Address preparing an evolving cuisine based on meats and seasonal vegetables.
Taken over by Karl Roy and Heidi Ramuz, La Vieille Auberge offers a gastronomic menu and a L'Ephémère menu that changes every Thursday, depending on the season, from rump steak marinated in honey and pimento, to fillet of saithe with fresh goat's cream and zucchini wok: meat and fish are always on offer. The chef makes his own foie gras, confits 5-hour lamb, or prepares Blagour trout. For dessert, why not try a walnut parfait? Products are fresh, seasonal and local. The restaurant is listed with the Bonnes Tables du Lot.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA VIEILLE AUBERGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très bonne Restauration
Toute l'équipe vous remercie pour votre sympathique message suite à votre visite.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement.
La direction.
oute l'équipe vous remercie pour votre sympathique message suite à votre visite.
Ah oui nous voulons faire découvrir autre chose à nos petits gastronomes.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement.
La direction."
A découvrir
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Toute l'équipe vous remercie pour votre sympathique message suite à votre visite.
Nous avons à coeur de travailler les produits de saison et locaux pour un meilleur respect de notre environnement.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement.
La direction."