Restaurant of high flavored cuisine with fresh products, herbs and flowers, inviting to travel around the world and the Mediterranean
To get off the beaten track, the enchanting Isabelle Merlin concocts a cuisine full of flavor in a little street between the market and the cathedral. Fresh produce, herbs and flowers make up unpretentious preparations that revisit the world and the Mediterranean with just the right sauces and seasonings. Enjoy succulent linguine with lemon confit, garlic and herbs, or tuna tartare with avocado cream on one of the two swings. It's a rare place, too, because you can eat here all day long, either as a main course or as a snack.
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Members' reviews on FAUVETTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci pour votre travail et votre accueil les fauvettes!
Nous avons dégusté l’avocado toast et le bowl magret en plat et la brioche façon perdue en dessert. C’était à tomber ! On sent que les produits sont de qualité et qu’il y a du travail de recherche et de cuisine : les assaisonnements étaient parfaits et les associations de saveurs maîtrisées. J’aurai dû prendre la photo au début car l’effort de présentation est là également !
Un chouette petit resto à découvrir et redécouvrir souvent car la carte change régulièrement.
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Nous avons très très bien manger ! Je recommande à 100% !!