Restaurant of high flavored cuisine with fresh products, herbs and flowers, inviting to travel around the world and the Mediterranean
To get off the beaten track, the enchanting Isabelle Merlin concocts a cuisine full of flavor in a little street between the market and the cathedral. Fresh produce, herbs and flowers make up unpretentious preparations that revisit the world and the Mediterranean with just the right sauces and seasonings. Enjoy succulent linguine with lemon confit, garlic and herbs, or tuna tartare with avocado cream on one of the two swings. It's a rare place, too, because you can eat here all day long, either as a main course or as a snack.
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Members' reviews on FAUVETTE
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Allez y les yeux fermés, seul ou entre amis vous serez accueillis avec le sourire on s'y sent bien, c'est doux et agréable dans une ambiance cosy.
Très dommage également que lorsque nous sommes venu il n’y avait plus de lait de soja, impossible de goûter les boissons.
Le cadre est plutôt joli
Pas de pâtisserie la vegan non plus. Je pense que les recettes vegan peuvent être élaborées pour être meilleurs et plus savoureuses. Vraiment dommage et décevant pour le prix payé.
PS: assez épuisant que les seules recettes vegan proposé par les restaurant sont des salades. Ça serait bien que des recettes réellement vegan soit élaboré, sinon s’abstenir de marketer sur un restaurant vegan.