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Authentic North European and Mediterranean inspired cuisine in a restaurant with terrace in the heart of Albi.
In this small restaurant in the heart of Albi, a talented team offers two starters, two main courses and two desserts a day, all accompanied by fine wines. Behind the stove, Stéphane prepares simple, authentic cuisine inspired by Northern Europe and the Mediterranean. The place is lively and local, blending the old with the crazy. We particularly appreciate the friendly welcome and fast service, perfect when you have to get back to work after lunch. In season, the terrace offers a beautiful view of the Basilica of Sainte-Cécile.
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Members' reviews on AU HIBOU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le dressage des assiettes, moderne et plutôt féminin est un vrai éveil des sens. Nous sommes dans habitués de cet établissement et nous nous faisons une joie d'y retourner presque toutes les semaines.
Paulina et Alexandre (le deuxième...) effectuent un service professionnel mais surtout souriant et plein d'attentions (pas avare de conseils sur le choix pléthorique de bières ou sur les nombreux vins locaux en particulier).
Attention, pensez à réserver, l'établissement affiche régulièrement complet ( le restaurant n'effectue que le service du déjeuner et est fermé le mercredi). Si vous passez à Albi n'hésitez surtout pas...
plat bar poché avec ses légumes navets et panés croquant. Ce jour les cuissons étaient franchement mauvaises pour les 2 sortes de légumes (plutôt crues au coeur du navet et des panés) je veux bien entendre le Chef me dire que c'est une cuisson croquante mais trop croquante c'est crue. Aucune de remise en question du Chef, le filet de bar poché était bien cuit.
Des plats de qualité
Un service tres agreable
Bon rapport qualité prix