Results French cuisine restaurant Ambers

CHEZ JOHN

French cuisine €€€
4.4/5
33 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
465, route de Gaillac, 81500Ambers, France
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2024
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2024

Gastronomic restaurant offering a refined and original cuisine.

The English chef John Courtis(Echauguette in Giroussens, Auberge de la Pointe in St-Sulpice) is now the master of this house on the road to Lavaur. He welcomes you in his gastronomic establishment, both sober and elegant, where you can eat a refined and original cuisine. Here, we like to play the subtle alliance of flavors, especially when they are unusual: scallops and grilled citrus fruits, entrecote of pork from Aveyron with turnip and apple raviole... When tradition meets the chef's imagination, it makes sparks fly!

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Members' reviews on CHEZ JOHN

4.4/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in june 2023
Très bon ravine fait maison
Visited in may 2023
Pas habitué à laisser des commentaires, encore moins des critiques, mais si cela peut éviter la déconvenue à d'autres :
Un service des plus infecte (de la part de celui que l'on a supposé être le gérant, ce n'est pas possible d'avoir un tel culot autrement).
Arrivé en famille à 13h pour se restaurer avec nos grands parents âgées de plus de 85 ans, on nous a pressé à peine assit. S'en est suivit une succession de remarques irrespectueuses. Nous n'avons jamais croisé quelqu'un d'aussi peu aimable, la cuisine avait beau être excellente, ce service a clairement gâché le repas. On en a vu et fait des restaurants, du plus simple au mieux référencés, et on est très loin d'être difficile, mais ce n'est pas possible d'avoir un tel mépris pour sa clientèle !
Sachez monsieur peu importe pour qui vous vous prenez, que s'il on a pas bon cœur on ne vaut rien, nous souhaitons bien du courage au reste de l'équipe et merci au cuistot !
Visited in may 2023
Pour une première fois, ce fut une grande réussite. Restaurant facile d'accès, avec un grand parking. Accueil très sympathique, grande salle très claire, tables espacées, sièges très confortables Une carte et trois menus (dont un dit "surprise"), qui vous font saliver à leur seule lecture. Plats très bien cuisinés, très bien présentés, copieux. Un très bon moment à déjeuner. J'habite depuis peu dans la région, à ce jour, c'est le meilleur restaurant que j'ai visité. J'y reviendrai, c'est sûr.
Visited in may 2023
Un restaurant sympa et le repas délicieux et raffiné pour un prix très abordable. Je conseil vraiment.
Visited in may 2023
Très bon moment

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