Gastronomic restaurant offering a refined and original cuisine.
The English chef John Courtis(Echauguette in Giroussens, Auberge de la Pointe in St-Sulpice) is now the master of this house on the road to Lavaur. He welcomes you in his gastronomic establishment, both sober and elegant, where you can eat a refined and original cuisine. Here, we like to play the subtle alliance of flavors, especially when they are unusual: scallops and grilled citrus fruits, entrecote of pork from Aveyron with turnip and apple raviole... When tradition meets the chef's imagination, it makes sparks fly!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on CHEZ JOHN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un service des plus infecte (de la part de celui que l'on a supposé être le gérant, ce n'est pas possible d'avoir un tel culot autrement).
Arrivé en famille à 13h pour se restaurer avec nos grands parents âgées de plus de 85 ans, on nous a pressé à peine assit. S'en est suivit une succession de remarques irrespectueuses. Nous n'avons jamais croisé quelqu'un d'aussi peu aimable, la cuisine avait beau être excellente, ce service a clairement gâché le repas. On en a vu et fait des restaurants, du plus simple au mieux référencés, et on est très loin d'être difficile, mais ce n'est pas possible d'avoir un tel mépris pour sa clientèle !
Sachez monsieur peu importe pour qui vous vous prenez, que s'il on a pas bon cœur on ne vaut rien, nous souhaitons bien du courage au reste de l'équipe et merci au cuistot !