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Gastronomic restaurant offering a refined and original cuisine.
The English chef John Courtis(Echauguette in Giroussens, Auberge de la Pointe in St-Sulpice) is now the master of this house on the road to Lavaur. He welcomes you in his gastronomic establishment, both sober and elegant, where you can eat a refined and original cuisine. Here, we like to play the subtle alliance of flavors, especially when they are unusual: scallops and grilled citrus fruits, entrecote of pork from Aveyron with turnip and apple raviole... When tradition meets the chef's imagination, it makes sparks fly!
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Members' reviews on CHEZ JOHN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Se l’aise surprendre, un environnement moyen mais des qu on rentre on est surpris par le cadre et la cuisine. À essayer et à adopter
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Arrivé pour 20h, le plat à été servit a 21h20.. attente très longue malgré que nous étions 8 tables.
On nous sert une mise en bouche vers 21h pour patienter, ne comprenant pas pourquoi car nous ne l’avions pas commander; Le serveur nous explique assez méchamment que cette mise en bouche est servit à tout le monde donc que notre question a aucun intérêt.
Les plats sont extrêmement savoureux !
Vraiment dommage pour l’attente et pour l’un des serveurs peu sympathique.