Results Japanese restaurant Castres

B.SUSHI

Japanese restaurant • €€
4.1/5
• 28 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, rue de la Libération, 81100Castres, France
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Parking Q-Park at 79 meters
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05.63.35.53.55
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2024
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• 2024

Classic and original cuisine in a sushi bar in Castres.

After a few happy years in the pharmaceutical industry, and with cooking as his passion, Frédéric Bonjour has opened a sushi bar. The name is B.Sushi, B for bonjour, bio, bon goût... Frédéric himself cooks both Japanese classics (soups, organic salad mesclun, sushi, sashimi...) and highly original blends. These include shrimp, mango and Espelette pepper maki, duck breast sushi with organic fig jam and sesame seeds, and another rolled with Lacaune ham, grilled melsat and Charroux mustard...

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Members' reviews on B.SUSHI

4.1/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Olivier D.
Olivier D.
Visited in october 2023
Vraiment excellentissime , des Sushis dignes des meilleurs Sushis du Japon : la qualité du riz, des poissons (même le saumon est incroyable) , de la vraie racine de Wasabi , une sauce soja incroyable (3 ans d'âge !). On est vraiment très très au-dessus des sushis de chaîne ou de supermarché, rien à voir.
Merci encore, nous nous sommes régalés !
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Marie C.
Marie C.
Visited in october 2023
Quand tu m'aimes pas les sushis que tu veux des yakitoris et qui sont servis sans rien ,mais on est où , vraiment a Paris c'est autrement on a soupe et salade de chou et Yaki et riz.Sabs parler du prix qui est exorbitant
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madeleine T.
madeleine T.
Visited in september 2023
Fantastique ! Je n'ai jamais mangé de sushis aussi extra ! Le patron est adorable, il vous explique tout et surtout vous sert des produits extra, frais et comme au Japon. J'ai hâte d'y revenir.
Allez-y les yeux fermés, vous ke serez pas déçus. Mention spéciale pour le vrai wasabi ????
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Marie L.
Marie L.
Visited in september 2023
Toujours aussi extra!
L'accueil est chaleureux, agréable.
Une vraie découverte le sushi d'anchois frais, mais tout est délicieux.
Un vrai voyage gustatif,bref ce restaurant est génial et absolument à découvrir.
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cloe
cloe
Visited in september 2023
excellent sushis avec des produits de très bonne qualité, restaurant agréable je recommande ????????
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Castres (81100)

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