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LA FERME D’EN BOUYSSOU

Regional cuisine €€
2.3/5
3 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
En Bouissou, Route de Castres, Maurens-Scopont, 81470Cuq Toulza, France
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2024
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2024

In the middle of the Lauragaise countryside, the Bouyssou Farm is a charming place, ideal for evenings in love and for family meals up to 150 people. This completely renovated farmhouse will seduce you with its authentic character. The decoration as the kitchen is dedicated to the local, traditional to wish. This is how you will be invited to savour a fat liver of hot duck from the grapes, a delicious chateaubriand of Paris coffee butter, a dessert to duck conflict, kidney calf kidneys (gorini sauce) or a crystallized duck thigh mushroom and olives. For fish lovers, some classics will also enchant you: flambées flambées of whisky with garlic cream and parsley or balloon of gambas and St. Jacques shells with cream on fondue of leeks. On the summer evenings, from Wednesday to Friday, the kitchen in plancha is under the honneur trees on the terrace. The countryside, the three rooms with a beautiful fireplace make La Ferme de en Bouyssou an establishment where it is good to spend a moment!

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Members' reviews on LA FERME D’EN BOUYSSOU

2.3/5
3 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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sandioliv
Visited in june 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai choisi par connaissance ce restaurant pour ma soirée de mariage... je le regrette très fortement et en suis extrêmement déçue à tout niveau. accueil très nul et pas convivial, pas de tables dressées à l'extérieur les invités ont été eux même chercher une minable table et des chaises... salle très crasseuse à l'image des propriétaires: patron cuisto avait les cheveux qui avaient baigné dans l'huile et son épouse allure négligée. aucun effort sur la présentation des plats servis... seulement digne d'un service de bar populaire et encore..., aucun plat maison comme présenté par le restaurateur: carottes rapées pas fraîches et noyés dans l'ail pratiquement inmangeable, tomates baignées dans l'eau sans goût, roti de porc très gras, poulet très sec et sans consistance. les plats n'étaient pas servis pour le nombre de convives invités. gateaux apéro bretzels et cacahouètes achetés limite supermarché. aucun effort pour une réception de mariage.. on nous avait promis des tapas qui n'ont jamais été servis.... très mauvaise foi du restaurateur. Aucune hygiène tant dans la salle que les toilettes. Des cadavres de bouteilles et de manger 4 jours après la réception non débarrassés.... pour une recette salée de 1200 eur!!!!! ca n'en valait même pas le quart. aucun geste commercial du patron. bref je vous déconseille très fortement ce restaurant qui pourrait être parfait si on faisait revenir l'ancien patron (père du nouveau restaurateur) disparu il y a 1 an.... restaurant sans hygiène à l'image des nouveaux propriétaires, laissé à l'abandon et avec des prestations inexistantes mais payées très cher...
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Repas excellent, accueil sympathique, tout fait maison à recommandé sans hésitation
Large disappointment for Mother's Day!

The menu was " bricolé" with finds last minute to camouflage a lack of food. As a result, you will find yourself with food in the dish that has nothing to do together. The service and the wine list and drinks (nothing of what we wanted to order was available) also leave something to be desired.

It was not the first time that we have been eating but there, was the last!

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