Results Bistro and brasserie Gaillac

L’ISPIENS

Bistrot – Brasserie €€
4.5/5
85 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de l'Isle-sur-Tarn, Lieu-dit Les Brisses, 81600Gaillac, France
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2024
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2024

Restaurant with a contemporary decoration offering a simple and friendly menu with a local cuisine.

The two large rooms are decorated in a contemporary style and the kitchen - open to the room - is based on a simple and friendly menu. We particularly like the garden planted with trees. We come to eat beautiful plates, a cuisine of soil, but not only since the card evolves according to the seasons with, the evening, the suggestion of the chief. We find the grills and cuttlefish a la plancha, the burger of Ispiens (Charolais, raclette cheese, fried onions, tartar sauce), sweetbreads, the roasted duck breast with cep sauce... An original concept in the Gaillac landscape.

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Members' reviews on L’ISPIENS

4.5/5
85 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in november 2023
Honnêtement je m’attendais à mieux, entre le service assez mitigé (heureusement que le monsieur à la couette fut sympa), les desserts sec à souhait et la viande chewing-gum on reste déçue de l’ensemble qui ne valait vraiment pas le prix.
L’ISPIENS
L’ISPIENS Manager
11/08/2023 at 10:34
Bonjour,
Le service était calme hier soir, nous aurions pu répondre à vos critiques par l’intermédiaire du monsieur à la couette, et remplacer le chewing-gum par une autre pièce de viande, il arrive parfois qu’un morceau soit un peu nerveux, nous ne pouvons pas le voir.
Quant aux desserts, nous les avons goûtés juste après votre passage, votre avis ayant été publié au même moment, et n’avons rien remarqué d’anormal, ceux-ci datant du jour.
Désolés de votre déception, mais nous aurions pu solutionner tout cela avec un peu de communication. Il ne tient qu’à vous.
Cordialement
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Visited in november 2023
Très bon endroit
N'hésitez pas
Visited in november 2023
J'ai passé un très bon moment . Malgré que le restaurant était plein de grande table familiale .Des séparations entre les tables rende le restaurant plus intime. La déco est simple actuelle et confortable.le service rapide et sympathique.
Visited in november 2023
Patronne très à l'écoute de sa clientèle pour établir des menus à choix variables pour un anniversaire.
Le personnel en salle très prévenant, serviable, poli, souriant ????
Visited in november 2023
Patrons désagréables...

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