LA TOQUE BLANCHE
Beautiful house offering a finely made cuisine, stuffed yellow chicken and strawberry pavlova.
Geoffrey Besse and his second Fabrice Salé, who were Jean Baptiste Fabre's "little ones", are now flying under their own steam in this Pujol institution. This beautiful house is a real showcase for a finely executed cuisine. The dining room has been decorated with new paintings and Pierre's service goes hand in hand with the cooking. Gustatively, they take you to taste the seasons as with this yellow cockerel stuffed with autumn or this strawberry spring pavlova. You will enjoy a superb view of the village of Pujols and its surroundings. Refined.
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Members' reviews on LA TOQUE BLANCHE
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bonne reception meme avec un loupe sur la reservation ils n ont pas reçu cette dite reservatin alors que j ai eu le matin meme le rappel de la dite reservation
Cadre et service très agréable.
Je recommande vivement.
De plus le cadre est très vieillot. En résumer ce restaurant ne présente pas d'intérêt.
Service de qualité et sympathique.
Les desserts sont parfaits et c'est la bonne surprise de cette table.
La cave à vin est abimée. Trois bouteilles ouvertes pour deux oxydées et la dernière sans intérêt.
Une cuisine ou les plats sont moyens. Cuisson du poisson trop cuite, sur un petit morceau qui avait le gout de la décongélation.
Bref, pas d'intérêt...