FERME-AUBERGE LES CHÊNES
Restaurant with terrace proposing a kitchen concocted with farm products.
On the Bastides circuit, between Larroque and Bruniquel, Cécile and Serge Cazeaux welcome you for a gourmet stopover in the heart of the Grésigne forest. The bucolic and authentic setting of their property lends itself to all seasons: you can sit by the fireplace in winter and relax on the terrace, with a superb view of the Aveyron valley, in summer. In the kitchen, they concoct dishes based on farm products that they raise and transform themselves: foie gras, doe stew, Gascony steak, duck breast, rillettes, duck pâté...
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Members' reviews on FERME-AUBERGE LES CHÊNES
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On y mange très bien, des viandes de qualité, des cuissons travaillées, des pommes de terre généreuses à la graisse de canard. Une tarte croustade aux pommes comme une recette de grand-mère.
Le feu de cheminée dans la pièce principale réchauffe les convives.
Point d'amélioration : le vin. Plus de choix serait appréciable. Même des bouteilles plus chères pour des occasions. (Un bon chinon ou un carignan du Sud, Cahors ou Aveyron plus proche ?) - vin nature serait un plus ????
Bravo continuez et à bientôt !
epas copieux et délicieux je recommande
Des plats copieux et goûteux..
Merci
Les 2cv!
Nous recommandons fortement !