AUBERGE DE LA POULE D'OR
Starred inn in Puymirol serving tasty country cooking.
In the heart of his Relais & Châteaux, Michel Trama, a renowned Michelin-starred chef, has opened the wonderful Auberge de la Poule d'or. The premises are steeped in authenticity. Dining here takes you on an often-forgotten culinary journey, and those lucky enough to have experienced gourmet pleasures with a grandmother will rediscover their memories in these gustatory sensations. The genius of Michel Trama. The maestro puts his art at the service of tasty country cooking. The choice will be tough, but it's a flight to pleasure.
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Members' reviews on AUBERGE DE LA POULE D'OR
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La cuisine est au niveau d’une brasserie standard, pour un prix quatre fois plus élevé.
Il y avait parmi nous deux végétarien.ne.s, rassurés par la mention « végétariens bienvenus ». Au moment de présenter les plats : « on peut vous proposer des légumes avec du quinoa (passe encore), une omelette, ou un œuf ». Personnellement, c’est ce que je fais en 5 minutes chez moi quand les placards sont vides. Un peu dépité.e.s, on leur dit de faire comme bon leur semble, même si apparemment le serveur (très désagréable au passage) comptait sur nous pour leur donner une idée de plat à faire avec leurs ingrédients. Nous avons eu des œufs avec des champignons et une sauce au vin très très acide.
Pour un menu au dessus de 45 euros, proposer un vrai plat un minimum élaboré paraîtrait être la moindre des politesses. Quand à nos comparses omnivores, le compte n’y était pas non plus dans la qualité des plats. Peut être que le chef devrait se creuser un peu plus la tête au lieu de venir toutes les 2 minutes faire un tour d’honneur devant toutes les tables.
Je tiens à noter cependant que les autres serveurs et serveuses ont été très sympathiques avec nous.
Nous ne reviendrons clairement pas dans cet endroit, et encore moins à ce prix là !
Fraîcheur plus que douteuse des mets, noyés dans des sauces aigres rappelant le goût de boîtes de conserves....
Personnel guindé et obséquieux , rapport qualité prix totalement fou...
Nous avons été malades toute la nuit ; intoxication alimentaire garantie....
Une honte absolue !!!!
Cuisine très basique et prix élevés
Passons notre chemin