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Starred inn in Puymirol serving tasty country cooking.
In the heart of his Relais & Châteaux, Michel Trama, a renowned Michelin-starred chef, has opened the wonderful Auberge de la Poule d'or. The premises are steeped in authenticity. Dining here takes you on an often-forgotten culinary journey, and those lucky enough to have experienced gourmet pleasures with a grandmother will rediscover their memories in these gustatory sensations. The genius of Michel Trama. The maestro puts his art at the service of tasty country cooking. The choice will be tough, but it's a flight to pleasure.
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Members' reviews on AUBERGE DE LA POULE D'OR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Malgré un service irréprochable, très agréable et à l'écoute, le repas a été décevant avec des plats très salés et une attitude du chef Trama plus que déplacée.
Son apparition était au départ discrète pour ensuite faire la connaissance de nos voisins de table de façon gênante et intrusive. Nous avons été interompus avec des blagues déplacées servies par un air méprisant et supérieur. Prêtant peu d'attention à cette intervention, j'ai été prise à partie me demandant si je comprenais bien ses blagues. Sans parler de la façon dont il traite son personnel.
Il est temps que monsieur Drama passe en cuisine et cesse de s'écouter pour laisser ses clients tranquilles.
Bravo à son équipe de rester toujours si stoïque.
Super personnel
Meilleur repas de ce voyage.
Vaut le détour pour un repas de qualité Michelin.