Refined and gastronomic cuisine prepared by the chef Bastien Arnould in a restaurant a few minutes from Gaillac.
A few minutes from Gaillac, Montanais offers its guests a gourmet stopover. Chef Bastien Arnould opened his restaurant in 2015 and has been ensuring the good reputation of his address ever since. Built in the heart of a former wine estate, the establishment combines the authenticity and elegance of the setting with the modernity and creativity of its cuisine. The chef expresses himself through flavours, textures and careful presentations. In Bastien's dishes, gourmands will be offered a refined and gastronomic cuisine, made up of fresh products that highlight the terroir. Between the terrace and its panorama, the character rooms and the few exhibitions sheltered by the walls, all the guests' senses will be on alert.
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Members' reviews on LE MONTANAIS
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Le cadre et un vrai havre de paix et les mets sont savoureux et équilibrés
Nous recommandons cette adresse sans réserve
Imaginez : un accueil chaleureux et personnalisé (prenant en compte les allergies et restrictions alimentaires pour certains), une cuisine goûteuse préparée avec des produits frais, du jardin ou de petits producteurs locaux, une attention de tous les instants.
Du premier amuse-bouches ((il y en a plusieurs), aux mignardises du café, tout fût parfait, surprenant pour le regard et les papilles, riche en émotions culinaires, étonnant en découvertes gustatives.
A mon humble avis, c’est la meilleure table de Gaillac et sa région, pour la gastronomie et la qualité.
Nous reviendrons.
Un cadre très beau ; et le personnel à votre écoute et qui vous conseille
Sans hésiter nous reviendrons