Restaurant in a particular setting with a special atmosphere very popular with regulars.
If you're looking for a special setting for lunch or dinner, you've found it! It's in a converted vaulted cellar, which lends a special atmosphere, that you'll enjoy specialties of traditional French cuisine and delicious Alsatian dishes. In the kitchen, it's all homemade, concocted with passion. Classic dishes, including a 250 g piece of beef for gourmets. Potato pancakes, fried munster... Of course, there's a wide choice of tartes flambées, and what's more, they're cooked over a wood fire.
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Members' reviews on CUISINE D'ANTAN
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La nourriture était top, à recommander
Je reviendrai certainement si je suis dans le coin, Tre bon ????????????
Nous avions commandé 2 steaks the taureau, les 2 à point. Ils étaient trés bons, et tendres. Je ferais tout de même la petite remarque : l'un des deux était plutôt saignant que cuit à point mais cela ne nous a pas dérangé.
Niveau cocktail, j'en avais pris un bleu (je ne me souviens plus du nom). Le serveur avait remarqué que je ne l'avais pas fini car il ne m'avait pas trop plu, et m'a donc proposé de m'en faire un autre : le bianco. Un cocktail sucré mais pas "trop", comme je les aime, avec de la liqueur faite maison! J'ai beaucoup apprécié ce geste du serveur (et le cocktail) !
En dessert nous avions pris des profiteroles à partager, il y en avait 3, plutôt grosses, avec des boules de glaces à l'intérieur. Rien à dire de négatif, la pâte à chou était toujours un peu croquante tout le long de la degustation et pas "mouillée", la glace était trés bonne.
Le service était impeccable, les serveurs reactifs, professionnels, et aux petits soins avec nous.
Nous avons vraiment passé une superbe expérience, merci beaucoup.