LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
Restaurant concocting a regional cuisine 100% made with fresh products and 100% home-made.
On the route to Santiago de Compostela, the restaurant site is an exceptional place. This large mill, with its prow jutting out into the calm waters of the Tarn, at the foot of the Pont Napoléon, is a real postcard setting. Latifa Mourchid, a modern chef with a passion for local produce, offers tasty cuisine featuring fresh, local and seasonal products. The restaurant's constantly evolving menu is an invitation to a gastronomic voyage through refined, regional dishes. An address to treasure!
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Members' reviews on LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
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Nous sommes désolés de découvrir votre commentaire, et vous remercions de porter à notre connaissance votre ressenti. Comme vous vous en doutez après une première expérience réussie, ceci ne reflète absolument pas notre qualité de service habituelle.
Nous vous présentons toutes nos excuses pour ces désagréments lors du service, vous auriez dû le signaler sur place afin que nous puissions identifier immédiatement le problème et le résoudre.
Concernant nos plats, la cheffe et sa brigade vous proposent une cuisine pleine de fraîcheur et de tradition élaborée à partir de mets savoureux, je regrette que vous ne l'ayez pas perçu.
Nous espérons sincèrement avoir l'occasion de vous revoir une troisième fois afin de vous satisfaire comme lors de la première expérience.
Lydie Dass Arcole
Directrice Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
05 63 32 88 88