LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
Bistronomy
•
€€
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I am the owner
•
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2024
Recommended
•
2024
Restaurant concocting a regional cuisine 100% made with fresh products and 100% home-made.
On the route to Santiago de Compostela, the restaurant site is an exceptional place. This large mill, with its prow jutting out into the calm waters of the Tarn, at the foot of the Pont Napoléon, is a real postcard setting. Latifa Mourchid, a modern chef with a passion for local produce, offers tasty cuisine featuring fresh, local and seasonal products. The restaurant's constantly evolving menu is an invitation to a gastronomic voyage through refined, regional dishes. An address to treasure!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
4.4/5
58 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
avis_note_categorie_0
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Otimo lugar para descansar
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Visited in december 2023
Excellent hôtel dans une ancienne batisse. L'hotellerie a la française. Bon accueil... Chambre agréable avec vue sur le fleuve. Bon petit déjeuner et restaurant...pas cher!
Visited in december 2023
A la lecture de la réponse du propriétaire.
La note est pour vous et votre politique de prix. Manque de transparence.
Quand j'appelle pour réserver deux chambres, en précisant que je vois des chambres à 93€ sur le site ; que l'on me confirme qu'il y a deux chambres.
Je comprends deux chambres disponibles à 93€.
Je suis étonné de voir que la chambre est facturé 135€.
Attention au prix. Le site annonce un prix, très inférieur à celui facturé.
La réservation a été faite par téléphone, sans me valider le prix.
Pour chaque chambre une augmentation de plus 40% a été effectuée sans raison.
Le dimanche matin, face à la facture, et une dame charmante, mais non decisionnaire,
Un sentiment de regret, et d'être mis au pied du mur, a fortement diminuer le plaisir du séjour.
La chambre spacieuse
Salle de bain propre.
Vue agréable sur le Tarn (malgré la pluie)
Un parking facile d'accès.
Un personnel souriant.
Petit déjeuner convenable, sauf le jus d'orange (moyen).
Je reste objectif sur les prestations et le personnel. Satisfaisant.
Mais pas certain de revenir, compte tenu de la pratique tarifaire.
La note est pour vous et votre politique de prix. Manque de transparence.
Quand j'appelle pour réserver deux chambres, en précisant que je vois des chambres à 93€ sur le site ; que l'on me confirme qu'il y a deux chambres.
Je comprends deux chambres disponibles à 93€.
Je suis étonné de voir que la chambre est facturé 135€.
Attention au prix. Le site annonce un prix, très inférieur à celui facturé.
La réservation a été faite par téléphone, sans me valider le prix.
Pour chaque chambre une augmentation de plus 40% a été effectuée sans raison.
Le dimanche matin, face à la facture, et une dame charmante, mais non decisionnaire,
Un sentiment de regret, et d'être mis au pied du mur, a fortement diminuer le plaisir du séjour.
La chambre spacieuse
Salle de bain propre.
Vue agréable sur le Tarn (malgré la pluie)
Un parking facile d'accès.
Un personnel souriant.
Petit déjeuner convenable, sauf le jus d'orange (moyen).
Je reste objectif sur les prestations et le personnel. Satisfaisant.
Mais pas certain de revenir, compte tenu de la pratique tarifaire.
LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
Manager
12/15/2023 at 09:51
Cher Monsieur,
Découvrir votre note particulièrement sévère touche l'ensemble de notre équipe. Il est frustrant de lire vos compliments sans que ceux-ci soient pris en compte dans votre notation.
Les tarifs affichés sur notre site sont effectivement accompagnés de la mention "à partir de", ce qui signifie que ces prix peuvent varier en fonction du nombre de personne, de la durée de votre séjour, des dates auxquelles vous souhaitez séjourner, des services supplémentaires, etc.
Je souhaite vous présenter nos excuses quant à ce malentendu lors de votre réservation téléphonique, car cette confusion n'aurait pas dû avoir lieu et je vous assure que notre équipe reste à votre écoute pour toute demande de précision sur nos tarifs.
Nous vous remercions toutefois pour votre objectivité et espérons de tout cœur que vous nous accorderez une seconde chance de vous garantir un séjour sans mauvaise note.
Lydie Dass Arcole
General Manager Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
+335 63 32 88 88
Découvrir votre note particulièrement sévère touche l'ensemble de notre équipe. Il est frustrant de lire vos compliments sans que ceux-ci soient pris en compte dans votre notation.
Les tarifs affichés sur notre site sont effectivement accompagnés de la mention "à partir de", ce qui signifie que ces prix peuvent varier en fonction du nombre de personne, de la durée de votre séjour, des dates auxquelles vous souhaitez séjourner, des services supplémentaires, etc.
Je souhaite vous présenter nos excuses quant à ce malentendu lors de votre réservation téléphonique, car cette confusion n'aurait pas dû avoir lieu et je vous assure que notre équipe reste à votre écoute pour toute demande de précision sur nos tarifs.
Nous vous remercions toutefois pour votre objectivité et espérons de tout cœur que vous nous accorderez une seconde chance de vous garantir un séjour sans mauvaise note.
Lydie Dass Arcole
General Manager Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
+335 63 32 88 88
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Visited in december 2023
Très beau lieu de séjour dans un environnement magnifique, même en hiver. La chambre été belle, propre et équipée d'une baignoire avec tous le nécessaire. Seul petit hic, un chauffage un peu bruyant, mais rien qui n'empêche de dormir. Je recommande
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C'est nous qui sommes très heureux de lire votre superbe commentaire, orné de votre note parfaite !
Nous savons combien ces événements vous tiennent à cœur et nous avons été ravis de passer ce réveillon du Nouvel An en votre compagnie. Ainsi, toute l'équipe et moi-même prenons grand plaisir à lire que vous avez apprécié l'ambiance chaleureuse de notre hôtel, qui est effectivement plus qu'un simple hôtel 3 étoiles : c'est un lieu unique chargé d'histoire.
Un grand merci pour votre recommandation et au plaisir de vous revoir très prochainement, ce sera l'occasion de vous faire découvrir tous les bienfaits de notre spa !
Lydie Dass Arcole
Directrice Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
05 63 32 88 88