LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
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Restaurant concocting a regional cuisine 100% made with fresh products and 100% home-made.
On the route to Santiago de Compostela, the restaurant site is an exceptional place. This large mill, with its prow jutting out into the calm waters of the Tarn, at the foot of the Pont Napoléon, is a real postcard setting. Latifa Mourchid, a modern chef with a passion for local produce, offers tasty cuisine featuring fresh, local and seasonal products. The restaurant's constantly evolving menu is an invitation to a gastronomic voyage through refined, regional dishes. An address to treasure!
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Members' reviews on LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le service est très correct, les chambres sont grandes et le restaurant très bon !
Je recommande
Sentiment global de déception et d’avoir été « plumés » au vue des prestations proposées; ce qui contraste étonnamment avec les avis généraux.
Certes le cadre est plaisant cependant on sent ici que tout est dirigé vers le profit.
100 euros par nuitée pour une chambre à la décoration plus que rudimentaire, numéro de chambre sur la porte : un autocollant de travers qui traduit bien ce qui se cache derrière;
Matériels et salle de bain très vieillots, bouilloire utilisable sur le sol uniquement, sèche cheveux datant d’une bonne quarantaine d’années, literie confortable sans plus, baignoire spartiate.
Prix n’incluant aucune prestation, nous avons réservé une heure au spa : 28 euros par personne pour se retrouver à 8 au sous sol et se disputer un jaccuzzi, 3 douches mal entretenues à l’intérêt douteux et deux saunas sous chauffés… vraiment un gros sentiment d’amertume.
Repas le soir : cuisine de saison et de qualité, les plats étaient bons et recherchés ! Mais encore une fois un rapport qualité prix assez décevant comptez environ 15 euros chaque entrée et 26 euros par plat.
Petit déjeuner agréable et un bon choix global, 16 euros pour un buffet continental c’est honnête cette fois ci.
La décoration globale de l’hôtel est très cheap, trois tables basses bon marché et des chaises inconfortables en guise de lieux pour prendre l’apéritif,…
C’est dommage car si les prestations et l’investissement étaient à la hauteur du lieu et de la communication faite par l’hôtel, le tout pourrait être magnifique.
Cependant il nous reste vraiment le sentiment que tout est calculé pour faire du bénéfice et d’être pris pour des pigeons. Dommage.
Il aurait été préférable d'échanger avec vous de vive voix pendant votre séjour, et non une fois celui-ci terminé, car nous ne pouvons désormais plus rien faire pour changer la donne.
Je ne peux vous cacher ma surprise en découvrant un avis comme le vôtre, qui contraste avec les expériences positives de la grande majorité de nos hôtes. Nous comprenons cependant que les goûts et les couleurs sont propres à chacun, bien que nous ayons choisi une décoration qui reflète bien l'histoire et le charme de notre bâtisse historique.
En tant que professionnels de l'hôtellerie, il n'est évidemment pas de notre objectif de vous prendre pour des "pigeons", mais bel et bien de répondre à vos besoins et d'améliorer votre expérience lorsque l'hôte en question prend le temps de nous solliciter sur place pour nous partager ses motifs d'insatisfaction. Naturellement, je prendrai soin de partager vos retours en interne pour mieux comprendre votre ressenti et convenir de ce qui peut être amélioré.
En espérant que vous avez tout de même aimé la découverte de notre belle région,
Lydie Dass Arcole
Directrice Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
05 63 32 88 88
Nous avons été comblés par l'accueil,la qualité des assiettes, mets très fin et savoureux.
Service irréprochable, personnel très agréable.
nous ferons connaître ce merveilleux endroit.