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Address with terrace proposing a southern kitchen, dishes with products of the soil and elsewhere.
Installed since 2021 near the Montauban racetrack, La Cave Ô Délices perpetuates the pleasure of flavors at the heart of its dishes with gastronomic accents. The chef, who has been a Master Restaurateur since 2012, offers a southern cuisine linked to his Italian origins. He shapes his dishes with local products (foie gras, duck fillets...) and other products (the sea, notably with fish cooked in a milling process). A refined tasting in a pleasant setting with a view, the terrace overlooking the elegant equestrian environment.
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Members' reviews on LA CAVE O DÉLICES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous avons moyennement apprécié la tirade..
Le magret était bien trop cuit, et l'écrasée de pommes de terre tiède, et tout ça baignait dans une sauce assez fade.
Le dessert était par contre délicieux, et le cadre est très agréable.
Je ne pense pas que nous reviendrons, à mon sens il y a mieux à Montauban.
Dans cette établissement , il vous est réservé un bel accueil !
Le personnel très professionnel , a la hauteur d'un restaurant étoilé !
Les plats qui vous sont proposés et servis , sont travaillés avec des produits de très bonnes qualités !
Ils sont cuisinés finement et de façon très élaboré , autant dans les associations ,et les mélanges de telles ou telles choses , pour vous faire exploser les papilles , autant que les yeux !
Gilles Cadamuro qui est le maestro en cuisine de ce très bel établissement , est aussi le gérant avec son épouse , qui elle aussi officie , mais a l'accueil et au service , où vous pouvez vous y rendre les yeux fermés !
Pour moi cette un des meilleurs restaurants , si ce n'est le meilleur de Montauban et ces alentours !
Jacques .P