"Organic, white and red" is the motto, and we almost feel like adding "rosé"! A small, colourful cellar in the town centre run by Simon Delpérié, a young enthusiast. The emphasis is on the wonderful wines of the neighbouring Languedoc region, produced by organic farmers. Of course, you can also find all the Gallic terroirs. The ideal is to let yourself be tempted by a tasting on the barrels placed on the pavement of the street. The shop has moved a few dozen meters to more spacious premises, but still in the rue du Greffe.
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Members' reviews on LA CAVE BIO BLANC ROUGE
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Nous reviendrons ????
Ça cave à un très grand choix de très bon vin , de qualités et de spiritueux !
Il y fait bon y prendre un verre , voir déguster un flacon qui sera de toute façon en rapport avec vos goûts vinicole !
Si vous voulez grignoter, il y a des assiettes de charcuterie Espagnole qui provient de Sierrasol et des assiettes de fromage de la fromagerie La Fine bouche qui se trouvent dans la même rue du Greffe !
Je vous conseille fortement cette établissement !
Jacques P
Merci à Simon pour la privatisation de la salle, pour ses conseils et partages de connaissances sur le vin mais aussi pour sa générosité et sa bonne humeur.
Une adresse à retenir pour Simon bien sûr mais aussi pour l’ambiance, les vins et les tarifs hyper compétitifs.
Un sans faute!