The chic and refined bistronomic restaurant by chef Michaël Leclercq with a unique menu and delicate dishes, in the heart of Hazebrouck.
Stéphanie and Michaël Leclercq, Flemish chef, welcome you in a very pleasant, chic and refined setting. Why "L'éphémère"? Because the chef imagines each week a unique menu, a blind menu. In the plate, the visual is sublime, the products are fresh, of season, the dishes delicate and the tastes often new. Expect to discover original flavors and assortments. A real gustatory delight! The staff is discreet, attentive to the clientele, and provides very good advice for matching drinks.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'ÉPHÉMÈRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€.
A l'étage restaurant gastronomique.
En revanche j ai trouvé dans le risotto du rouget un caillou de belle taille. Heureusement malgré une petite douleur, je n ai pas de dent abîmée.
Je l ai signalé au serveur. Pas de véritable réaction, ni de retour spontané. Une faible excuse gênée au moment du paiement. J aurai aimé une réaction plus marquée.
PS : attention à la chaleur des plats