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The chic and refined bistronomic restaurant by chef Michaël Leclercq with a unique menu and delicate dishes, in the heart of Hazebrouck.
Stéphanie and Michaël Leclercq, Flemish chef, welcome you in a very pleasant, chic and refined setting. Why "L'éphémère"? Because the chef imagines each week a unique menu, a blind menu. In the plate, the visual is sublime, the products are fresh, of season, the dishes delicate and the tastes often new. Expect to discover original flavors and assortments. A real gustatory delight! The staff is discreet, attentive to the clientele, and provides very good advice for matching drinks.
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Members' reviews on L'ÉPHÉMÈRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Belle découverte???? je la remercie
Nous avons été accueillies par un personnel charmant
Le rouget était excellent! ++++les amuses bouches et les entrées aussi, juste un bémol sur les desserts
Je reviendrai très vite néanmoins
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Ici le plat est arrivé malheureusement froid. Nous avons appelé une serveuse qui a renvoyée en cuisine. Un petit réchauffage au micro onde et ça revient. Sans salade. Et sans aucune excuse des 3 personnes que l’on a pu croiser. Vraiment dommage sur cet aspect.
Peut être pas trop l’habitude des remarques négatives ..? Malheureusement.
Mais c’était tout de même très très bon!