The chic and refined bistronomic restaurant by chef Michaël Leclercq with a unique menu and delicate dishes, in the heart of Hazebrouck.
Stéphanie and Michaël Leclercq, Flemish chef, welcome you in a very pleasant, chic and refined setting. Why "L'éphémère"? Because the chef imagines each week a unique menu, a blind menu. In the plate, the visual is sublime, the products are fresh, of season, the dishes delicate and the tastes often new. Expect to discover original flavors and assortments. A real gustatory delight! The staff is discreet, attentive to the clientele, and provides very good advice for matching drinks.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'ÉPHÉMÈRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci pour les petites attentions
Nous reviendrons sans hésiter
Bravo à tous
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez nous. Votre satisfaction est notre priorité absolue.
La Direction
En présentant celui-ci, la serveuse nous a énuméré le contenu de notre bon cadeau.
Le repas fut bon dans un cadre agréable. Nous avons pris en supplément boissons et café. En passant en caisse nous avons été surpris de devoir régler les cocktails pour une somme de 19 euros alors qu' ils étaient compris dans notre bon cadeau.
Seul excuse donnée en caisse était que le prix des menus avaient augmenté...
Pourquoi ne nous avoir rien dit au début du repas.
Nous avons était très déçu autant pour nous que pour les personnes ayant offert ce bon cadeau. Nous n'avons pas fait d'histoire mais cette pratique est peu commerciale.
Nous tenons à vous présenter nos excuses pour cette situation. La hausse des prix des menus n'a pas été communiquée de manière adéquate et nous comprenons que cela ait été décevant pour vous. Nous regrettons sincèrement cet incident et prenons note de votre retour.
Nous tenons cependant à vous préciser que nous ne vous avons pas facturé les cocktails comme vous le mentionné. Nous avons pris le montant global de votre addition (81,30€) auquel nous avons soustrait le montant du chèque cadeau payé à l'époque en date du 09/12/2021 (53€) et vous avez donc payé la différence 28,30€.
Nous souhaitons vous assurer que nous allons revoir nos procédures internes pour éviter ce type de confusion à l'avenir et garantir une expérience plus fluide pour nos clients. Votre commentaire est précieux pour nous et nous vous remercions de nous l'avoir transmis.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre établissement et de vous offrir une expérience entièrement satisfaisante.
Cordialement,
La Direction
La Direction
Cordialement
La Direction
Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite.
La Direction