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Creative cuisine by Corentine Leduc in a restaurant in Lambersart.
A gastronomic restaurant just a stone's throw from the Citadelle park, led by the passionate chef Édouard Chouteau and his brigade. They work with high quality regional products that serve an instinctive and inventive cuisine, always harmonious. The pleasure is as much for the taste buds as for the eyes thanks to the meticulously decorated plates. Nothing is left to chance. On the sweet side, the dessert delicacies are prepared by Benjamin Caunois from exceptional products. If you had to choose only one? The pistachio mille-feuilles!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA LAITERIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
voilà ce nous aimons retrouver dans ce lieu d'exception ou les menus proposés rivalisent de créativité, texture et plaisirs gustatifs.
L'accueil, le professionnalisme, l'exigence sont toujours au Rendez-vous à chacune de nos visites.
Que dire de l'accord parfait et surprenant des vins proposé par le sommelier.
De grands moments d'émotion à s'offrir.
Nous y retournerons.
Menus imposés mais chacun peu choisir le sien en fonction de ses envies.
Nous avons pris les 3 menus :
Exception pas fantastique. C’était bon mais pas extraordinaire pour le prix.
Terre et mer : Je pense que c’est le menu à prendre, bon compromis et saveurs présentes. A noter le dessert un peu trop acide.
Végétarien : Le moins intéressant, un peu fade.
Chose totalement inadmissible pour un restaurant de cette catégorie : Le dessert a été servi avant le fromage (mont d’or) pourtant bien commandé.
Une fois que nous avons signalé l’erreur, ils ont apporté une assiette de fromages et non le Mont d’or! Incroyable.
A noter que lors de la commande, le personnel ne note pas qui a pris quel menu, ce qui les amène à se tromper en apportant le plat à la mauvaise personne.
Autre point sur le service, il est lent, nous sommes arrivés à 19h45 et nous en sommes partis après minuit… c’était trop long
Au final, trop cher, et pas dingue pour le prix
Une cuisine créative et savoureuse
Un chef au plus près de son équipe, des convives et du terroir des Hauts de France
Rien à redire
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Délicieusement gustatif