Restaurant where everything is local and delicious, with the chef's cooking revealing gourmet surprises, ditto for the sweet side.
Chef Waeles is a master of uninhibited gastronomy, offering a host of gourmet surprises. How could you resist his version of lamb with pan-fried eggplants? Dishes that are even more impressive when they're accompanied by live entertainment..
On the sweet side, Chef Hameaux also enjoys original revisits, based on unexpected fruit/vegetable combinations.
Aromatic herbs from the kitchen garden, customized coffee made by "Les Fous du Grain", cocktails based on homemade tonics, "Philippe Olivier" cheeses... Everything is local and delicious!
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Members' reviews on FÉLICIE
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Retard de l’apéritif : mises en bouche froides à force d’attendre.
Vins: Aucune information sur la possibilité de commander une bouteille. Seule indicaction: vin au verre et accord mets vin. Je m’en étonne au moment de payer car je fais remarquer que j’ai avisé à la fin du repas des bouteilles sur certaines tables, réponse : »il faut demander la carte des vins, nous n’en avons pas assez pour toutes les tables ».
Je précise que je suis d’autant plus déçue que le vin rouge de Loire servi avec l’entrée insipide n’était pas extraordinaire, réponse: « vous pouvez le refusez ». Dont acte, merci, au revoir. A éviter.