Results Bistronomy Templeuve

RILLONS

Bistronomy €€
4.5/5
25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue Grande Campagne, 59242Templeuve, France
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2024
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2024

Chef Mickael Braure's restaurant features bistronomic, no-holds-barred dishes in a manor house.

Michaël Braure, former Top Chef and chef of Le Witloof, has opened the doors of his second restaurant in a former manor house! True to form, he has developed his new concept around sharing. This value is reflected in the name, "Rillons": a word that evokes conviviality and the joy of being together, but also refers to the pig, the chef's favorite product, which is very well suited to sharing... A la carte, bistronomic dishes with no complexes! Calf sweetbreads, garlic prawns, snails... to be eaten without restraint, accompanied by a delicious cocktail!

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Members' reviews on RILLONS

4.5/5
25 reviews
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The countryside
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in february 2024
Tres bon menu pour la Saint Valentin ! mets et gouts terriblement bons !
Visited in february 2024
Bonne expérience, très beau cadre, service fluide et personnel très simple.
Manque de saveurs et de variété (très orienté viande, cochon).
En résumé les prix sont plutôt élevé en face d’autres restaurants gastronomiques dans de grandes villes et dommage que le chef ne vienne pas voir ses clients.
À découvrir.
Visited in february 2024
Cuisine aux saveurs délicieuses. Petit bémol pour le service. En effet, nous n’avons pas eu le choix de nos plats qui nous ont été « imposés ». Nous n’avons pas eu le choix entre le menu 4 temps et 5 temps… suite à l’arrivée de nos plats, nous avons évoqué le fait que nous n’avions pas choisi le menu mais que cela n’était pas gênant puisque nous souhaitions partir sur le menu 5 temps (nous avions reçu une assiette bœuf et une poisson). Notre deuxième plat ne verra jamais le jour… Nous avons également attendu une heure entre notre unique plat et le dessert. Ce qui est dommage lorsque l’on s’aperçoit que toutes les tables autour de nous ont terminé leur plat après nous mais sont tout de même servis avant… Dommage, la nouvelle clientèle semble avoir un service différent de la clientèle fidèle. Nous garderons tout de même une très bonne expérience gustative.
Visited in february 2024
Une première, très belle table dans un cadre épuré mais chaleureux. Une équipe jeune et dynamique, des cocktails sur mesure ou revisités, une cave splendide qui alimente une belle carte des vins, et des mets raffinés qui s'enchaînent en faisant honneur au terroir et aux producteurs locaux.
Nous reviendrons.
Visited in february 2024
Très belle expérience culinaire ! Une palette de saveurs inhabituel et surprenante.
Service ++ / ambiance moyen / Déco au top
Nous aurions apprécié le salut de Mickaël.B mais sans vain...nous l'avons appercu de loin, c'est tout.
Adresse à essayer pour les amateurs de gastronomie !

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