Results French cuisine restaurant Aldudes/Aldude

RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE

French cuisine €€
4.9/5
25 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Quartier Esnazu, 64430Aldudes/Aldude, France
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2024
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2024

Family restaurant in the Aldudes valley where the chef cooks with local products to create his main dishes.

A very pleasant family restaurant, with its cosy, fully renovated dining room and large terrace in the heart of the Aldudes valley. The chef cooks with local, seasonal produce, carefully selected from local farmers. Cédric and Ana carry on the tradition of honoring the terroir, and their signature dishes are concocted with great care. Banka trout, Kintoa Basque pork, lamb, Ossau-Iraty sheep's cheese... Authentic homemade seasonal cuisine.

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Members' reviews on RESTAURANT SAINT-SYLVESTRE

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
En étape en retour de voyage, nous avons séjourné deux nuits en demi-pension. C'était super ! Hôtel propre, familial où l'on se sent comme à la maison ! Les produits sont de très bonne qualité, très bonne cuisine.
L'environnement est incroyable : une vue magnifique, calme. On ne pense qu'à une seule chose : revenir !
Visited in august 2023
Hotel de montaña perfecto para descansar y hacer excursiones.
Las habitaciones están muy bien acondicionadas y el restaurante buena relación precio, calidad.
El servicio a los clientes muy amable, y admiten perros, muy importante.
Recomendable cien por cien.
Visited in august 2023
Un havre de paix et de bienveillance. Très bon souvenir d'un week-end en couple très reposant. Gastronomie locale authentique. Magnifique accueil. Nous y reviendrons.
Visited in august 2023
Un très joli cadre authentique dans lequel le personnel est aux petits soins et d une gentillesse incroyable !! Les plats cuisinés sont raffinés, joliment présentés avec des produits locaux d une qualité incroyable. Et nous avons eu une sympathique explication sur toutes les provenances des produits.
Bref on se sent incroyablement bien dans cet endroit calme et verdoyant.
Une très belle découverte, nous reviendrons.
Visited in august 2023
Estupenda, lugar muy tranquilo y bucólico

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