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Opposite the port of Etaples, Racines is inspired by the region and its products. A short, often changing, quality menu.
Opposite the port of Étaples, Racines is inspired by the region and its products, hence its name. The menu is deliberately short and changes with the seasons, according to chef Pierre Chavatte's desires and the suggestions of local producers with whom he works and is closely linked. At his side, Alexandra, the chef de partie, graduated from the Saint-Vincent-de-Paul high school in Soissons, and Jean-François, the maître d', son and grandson of fishermen. The trio works hard to offer you an excellent culinary journey. A treat! It is recommended to reserve.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT RACINES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très bonne cuisine, pleine de saveurs et d'originalité.
Nous nous sommes régalés.
Service très attentionné avec une présentation détaillée de chaque plats, très appréciée.
Nous reviendrons avec nos enfants puisque un menu dédié existe et des chaises hautes étaient disponibles ????.
Produits très bien mis en valeur, service au top.
Même le menu enfant est un régal (et très copieux!)
Nous reviendrons avec grand plaisir.