Gastronomic restaurant offering a tasty cuisine with local and fair trade products.
Boko Baya is the gastronomic restaurant of the Grand Hôtel du Touquet, orchestrated by chef Thomas Deligne. In a modern setting, with a fireplace and wrought-iron sculptures, enjoy tasty, resolutely modern cuisine featuring local and fair-trade produce. Several formulas are available: 3, 4, 5 or 6 courses. The 6-course menu is called Immersion and lives up to its name. Only the ingredients used are shown on the menu, so the surprise is in the plate and for your taste buds.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE BOKO BAYA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Menus originaux en plusieurs déclinaisons possibles (3,4,5 ou 6 plats)
Avons opté pour le menu 4 plats avec deux entrées, un plat et un dessert
Nous nous sommes régalés, c’est beau, c’est bon, c’est goûteux, une très belle soirée
Mention spéciale au maître d’hôtel, Alain, avec qui nous avons beaucoup échangé, une belle rencontre avec un passionné de son métier (oui cela existe encore!!!)
Endroit apaisant où l’on se sent bien
De belles découvertes en accord mets et vins , un service de qualité
A recommander.