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Opinions LE CASTEL MARIE-LOUISE La Baule-Escoublac

Members' reviews on LE CASTEL MARIE-LOUISE

4.8/5
63 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Merveilleuse petite pause le temps d’un week-end… un accueil sans égal, des repas exquis ! De repos et du calme. Un immense merci à toute l’équipe. Carole
Visited in april 2023
Super hôtel mais pris stratosphérique
Visited in march 2023
Moment inoubliable avec un accueil et un accompagnement, le long du repas, digne de la cuisine exceptionnelle....
A très vite ????????????????
Visited in march 2023
a rénover.
LE CASTEL MARIE-LOUISE
LE CASTEL MARIE-LOUISE Manager
03/26/2023 at 17:33
Cher Monsieur,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires suite à votre récent séjour.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous très bientôt.

L'équipe relation clientèle et expérience client
Castel Marie-Louise
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Visited in march 2023
Superbe expérience. Tout était génial ! Une location de vélo au top et une initiation au golf. Personnel réactif et avenant
MB
MB
Visited in february 2023
Impossible de joindre le service client !
Visited in february 2023
Une très belle expérience, un grand merci au chef qui nous a fait voyager à travers son succulent menu .
C’était vraiment excellent !!
LE CASTEL MARIE-LOUISE
LE CASTEL MARIE-LOUISE Manager
02/25/2023 at 12:11
Cher Intissar MILADI,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires suite à votre récente expérience culinaire réussie dans notre restaurant.
La note de 1 voulait sans doute dire pour vous : très bonne note mais sur google cela correspond à l'inverse.
Le principal pour notre établissement est votre satisfaction.
Sachez que nous avons déjà partagé vos retours à nos équipes, qui s'investissent chaque jour pour améliorer l’expérience de nos clients.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous très bientôt.

L'équipe relation clientèle et expérience client
Castel Marie-Louise

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Visited in february 2023
Deuxième visite !
Un cadre qui te plonge dans les souvenirs d’enfance, une expérience gastronomique de très haut vol.
J’ai surtout aimé que les produits soient mis en valeur sans complexité superflue ; les différentes saveurs s’accordent à la perfection mais restent bien lisibles.
Nous avons eut le privilège de déguster le menu à quatre mains et c’était un véritable délice!
Les amuses bouches sont délicieux.
L’équipe était aux petits soins et enfin, bravo au chef Coirier et à sa brigade !
Une belle expérience, allez y les yeux fermés!
Visited in february 2023
Un excellent moment au restaurant pour le déjeuner.
Un régal avec des produits locaux mis en valeur par une cuisine traditionnelle mais originale, un service présent et adapté, une selection de vins de qualité.
On aime, on aime !!
LE CASTEL MARIE-LOUISE
LE CASTEL MARIE-LOUISE Manager
02/24/2023 at 17:30
Cher Monsieur REALLAND,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires suite à votre récent séjour.
Sachez que nous avons déjà partagé vos retours à nos équipes, qui s'investissent chaque jour pour améliorer l’expérience de nos clients.

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous très bientôt.

L'équipe relation clientèle et expérience client
Castel Marie-Louise

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Visited in february 2023
Nous avons passé 3 journées agréables et reposantes au Castel Marie Louise. Le personnel est accueillant et aux petits soins. Chambre lumineuse et cosy. Une mention spéciale pour le restaurant et ses desserts délicieux. Nous y retournerons avec plaisir.
Visited in february 2023
Un hôtel a l'ambiance classique et intimiste. Proche de tout et un service remarquable, Michael et François ont fait de notre séjour une parenthèse d'exception.
Visited in february 2023
Hotel très agreable, personnel très attentionné, disponible. Qu’on aime ou pas le style, il n’y a rien à redire. Grande chambre, très propre, grande salle de bain, et  des petites attentions à l’arrivée.  Emplacement proche du bord de mer, et 15mn à pieds du centre. Les vélos disponibles sont un vrai plus. Le petit déjeuner est vraiment topissime, copieux, avec des super produits, et on ne regrette absolument pas le prix. Un vrai régal.  Par contre déception pour le dîner : j’avais indiqué ne pas aimer les coquillages et crustacés avec goût prononcé. Le chef de rang m’a indiqué qu’il y avait qq chose dans le menu mais que c’était très léger. Helas un amuse-bouche de bouillon avec des crevettes grises, très fort en goût, est arrivé et je n’ai donc pas pu le manger. Par ailleurs la carte des vins ne nous a pas été proposée il a fallu que je la demande. J’ai dû moi même assurer le service du vin durant le repas à 3 reprises. Enfin le plat de poisson (Barbu) a été servi presque froid et avec des arrêtes. Donc au final pour 1 restaurant étoilé le compte n’y est pas. Dommage, ça ternit un peu le super WE passé.
Visited in december 2022
Un passage juste pour un café
Bon café qui mériterait un accompagnement......
LE CASTEL MARIE-LOUISE
LE CASTEL MARIE-LOUISE Manager
12/31/2022 at 20:12
Cher Dominique J,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre passage dans notre établissement.
Sachez que votre remarque concernant l'accompagnement du café a retenu toute notre attention et nous serons désormais plus vigilant.

Dans l’espoir que vous nous donnerez l’opportunité de mieux vous servir dans un futur proche.

Bien cordialement,
L'équipe relation clientèle et expérience client
Castel Marie-Louise
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Visited in december 2022
Très bel accueil personnel, au top et au soin de ses clients.. Repas gastronomique très bien. et le service est aussi très bien. Nous avons passé un très bon séjour. Bravo à tous
LE CASTEL MARIE-LOUISE
LE CASTEL MARIE-LOUISE Manager
12/31/2022 at 20:08
Cher Pacniu,

Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié l'ensemble de votre séjour parmi nous. Toute l'équipe du Castel Marie Louise vous remercie pour votre retour positif.

Très sincèrement,
L'équipe relation clientèle et expérience client
Castel Marie-Louise
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Visited in november 2022
Nous avons séjourné au castel Marie Louise le temps d’un week end .. nous avons été accueillis par François qui est un homme d’une élégance rare et très impliqué dans son travail. C’est grâce à ce dernier que nous avons de suite su à quelle maison nous avions à faire. La chambre est d’un confort remarquable. Rien n’est laissé au hasard , jusqu’aux délicates attentions afin que nous nous sentions à l’aise du début à la fin.. ce manoir est d’un charme hors norme qui plaira aux fervents admirateurs du raffinement et de l’atmosphere feutrée des hotels british... la déco est presque sortie tout droit d’un film adapté des romans d’Agatha Christie..le petit dejeuner est d’une qualité incomparable.. tout est preparé par le chef lui meme. En bref , nous avons passé un séjour merveilleux et nous reviendrons sans nul doute. Merci encore au personnel si accueillant en particulier à Francois!
Visited in october 2022
Nous avons passé un très agréable sejour, que j ai offert à mon mari à l occasion de son anniversaire, diner qui mérite plus d une étoile, personnel au petit soin, chambre pleine charme. Je recommande vivement
Visited in august 2022
Cuisine excellente et raffinée. Idem service au début puis relâchement à la fin avec une sensation d'abandon.
Visited in july 2022
Excellente découverte. A faire dans les grandes
occasions
Visited in july 2022
Des goûts forts et prononcés, un menu généreux orienté vers la mer qui nous a plu. Une mention spéciale pour le lieu jaune et ses carottes. Un atterrissage en douceur avec les desserts et mignardises.
Visited in june 2022
Personnel compétent attentionné et connaissant parfaitement les plats rouget pied de cochon tb
Petit bémol sur le homard
Lieu jaune très bonne cuisson
Visited in may 2022
Une cuisine surprenante et délicieuse tant par les saveurs que la présentation. Service impeccable et simple. Une excellente table dans la région.
Visited in june 2021
Repas exceptionnel dans un beau cadre, et mention spéciale pour le service absolument délicieux et souriant malgré le masque
Visited in october 2020
Les mets sont comme d'habitude délicieux un vrai bonheur gustatif
Le personnel est très agréable et à l'écoute cadre magnifique
Visited in october 2020
Ce restaurant gastronomique est toujours innovant, original et excellent. L'accueil est chaleureux, le personnel très à l'écoute. Nous y sommes venus plusieurs fois et avons toujours apprécié les plats toujours surprenants, avec des saveurs inoubliables. Je vous conseille de réserver votre table au Castel, pour être surpris et passer un moment très agréable.
Visited in august 2020
Ce fut une belle découverte par son cadre et ambiance cosy et sympathique. La qualité des plats proposés ainsi que le dressage sont à louer. Le personnel est accueillant et souriant. Seul petit bémol, le service est un peu long. C’est devenu mon restaurant coup de cœur à La baule.
Visited in august 2020
Toujours une valeur sure a La Baule. Dans un cadre raffiné, nous avons dégusté une excellente cuisine pleine de saveurs. Très bonne cave egalement avec des vins au verre excellents.
Visited in april 2022
Très beau restaurant d’époque avec une vue exceptionnelle sur l’océan. Cuisine de haut niveau
Nous recommandons cet établissement
Pour l’ensemble de ses prestations
Visited in april 2022
Cadre raffiné qui amène à la détente.
Cuisine gastronomique, présentée avec soin tel un tableau qui emoustille les papilles.
Une équipe attentionnée.
Visited in february 2022
Restaurant à la deco « old fashion ».
Le personnel assez jeune mais très agréable, vraiment très agréable.
La cuisine était à la hauteur de nos attentes
Visited in august 2021
Parfait
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