Results Bistronomy La Chapelle-Sur-Erdre

LE BOUQUET GARNİ

Bistronomy • €€
4.8/5
• 30 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Martin Luther King, 44240La Chapelle-Sur-Erdre, France
•
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02.40.77.88.99
2024
Recommended
• 2024

Chic vintage restaurant with inventive menu and carefully prepared dishes.

Chef David Guérin and his Peruvian wife Noélia offer an inventive menu rich in flavors, taking taste buds on a voyage of inspiration drawn from the chef's experiences abroad. The produce is fresh, the dishes meticulous and the service warm and impeccable. In a vintage-chic style with turquoise hues, enjoy a starter of duck foie gras with green apple chutney. Then feast on pork mignon, mango, potato gnocchi with tonka bean chicken jus, or fish depending on availability, accompanied by mussels, combawa and potatoes. Finally, enjoy the divine strawberry pavlova. A very fine address.

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Members' reviews on LE BOUQUET GARNİ

4.8/5
30 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Philtop
Philtop
Visited in february 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Original et fin
Un endroit à découvrir pour sa cuisine fine et originale avec des saveurs et une présentation de qualité.
Ambiance sympa. Un point d'amélioration : la pièce est un peu trop bruyante pour décrocher la note maxi
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bmoreau
bmoreau
Visited in june 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Toujours un délice
Toujours un délice. C'est varié, original et raffiné.
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flemar
flemar
Visited in june 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Premier repas dans ce petit restaurant sans prétention de l'extérieur. Je le connaissais depuis très longtemps pour y avoir réservé de nombreuses fois des tables pour nos clients mais je n'y avais jamais mangé. Ce fut un délice, une découverte de saveurs en bouche. La carte est restreinte mais tout est concentré dans l'assiette et sa présentation colorée, relevée de parfums inattendus. Tout est en finesse, vous ne serez pas déçus y compris au dessert ce qui est assez rare dans un restaurant.
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sofydep
sofydep
Visited in february 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une belle cuisine aux notes exotiques mais tout en douceur, pas de grand écart culinaire. Peu de choix à la carte, mais cuisson et saveurs maitrisés. Petite salle, mais service attentionné. Parfait, j'y retournerai !
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belleile
belleile
Visited in february 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
C'est un des restaurants de la région nantaise où je préfère aller.
Depuis plus de 10 ans, la qualité a toujours progressé pour un des meilleurs au point de vue rapport qualité/prix.
Et toujours de la cuisine fraiche.
je recommande.
Michel
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La Chapelle-Sur-Erdre (44240)

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