Parole Di Sua Bontà is a restaurant cooking aesthetic and creative Italian dishes with Mediterranean flavors.
Renowned by Bayonnais for the inventiveness of his "homemade" Italian dishes, Gianluca, originally a master ice-cream maker, also offers generous Mediterranean and Latin flavors in his cozy, colorful restaurant. Aesthetic plates with an emphasis on creativity. Baked pasta of the moment (fusilli, sausage, mortadella, porcini mushrooms...), bruschetta parma, carpaccio di bresaola, prawn and zucchini ravioli... A wake-up call for the taste buds and a recurring favorite of the editorial team.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on PAROLE DI SUA BONTÀ
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je suis extrêmement déçue par la qualité et la quantité des plats pour le prix ! sans parler de l’attente… je me suis assise à 12h04, on a pris ma commande à 12h15 parce que je l’ai demandé en indiquant que j’étais pressée et a 12h55 nous n’avions toujours rien.
en bref les + : le cadre, la buratta (sans l’accompagnement) la pâte à pizza et éventuellement le tiramisu.
les - : le service, l’attente, la quantité, le goût
maintenant en détail,
j’appelle pour prendre rdv j’entends seulement un petit allo ? j’ai d’abord cru m’être trompée de numéro. j’indique que je souhaite réserver pour ce midi et j’entends que quelqu’un dicte chaque réponse à la personne que j’ai au téléphone.
j’arrive , une serveuse sympathique qui a l’air tout à fait professionnelle m’accueille et m’installe à la table qui nous est réservé mais finalement ce sera malheureusement une autre serveuse qui s’occupera de notre table… celle ci est complètement introvertie, regarde le sol quand elle parle d’une voix à peine audible donc incompréhensible et d’une lenteur extrême, ne retient pas 3 boissons pour une commande et arrive quand même à se tromper même après être venue nous redemander ce que nous avions choisi.
la boisson que j’avais choisi il n’y en avait plus (personne ne m’a prévenu) elle m’a donc apporté une variante. mon ami demande une bière pressions et il a fallu qu’elle revienne pour dire qu’ils n’en faisaient pas ici .. soit c’est son premier jour soit ce métier n’est vraiment pas fait pour elle.
on commande 2 entrée 3 plats et on indique qu’on souhaite tout recevoir au fur et à mesure que ça vient car après 1h d’attente il ne reste plus beaucoup de temps à mon fils pour manger avant de reprendre l’école.
2 assiettes arrivent, ce sont les entrées .. mon fils n’a donc rien à manger en attendant.
les entrées parlons en, la buratta est très bonne mais il noté qu’elle est accompagnée de « légumes de saison et salade verte » aujourd’hui il n’y avait que la salade et des tomates (les tomates sont de saison à la mi octobre?) elle aurait mieux fait d’être toute seule. la quantité était raisonnable.
le pain et la pâte à pizza sont excellents en revanche la pizza (végétarienne) est toute petite et il n’y a quasiment pas de garniture. une poignée de carottes en cube , 1 fleurette de brocolis ..
les pâtes carbonara sont arrivées à peine chaude, il n’y en a vraiment pas beaucoup pour 18€ l’assiette! surtout que l’une des 2 assiettes n’avait qu’un mini bout de guanciale et l’autre n’en avait guère plus. ça fait très très chère les pâtes au fromage ! la cuisson des pâtes était ok mais le goût n’était franchement pas extraordinaire.
nous nous laissons quand même tenter par 2 tiramisu. le prix et la quantité sont raisonnable, le goût ça va. c’est rare d’en trouver des bons à bayonne mais je n’y retournerai pas spécialement pour ça non plus.
addition 100€ à 2 adultes et 1 enfant pour 2 sirops a l’eau, une bière, 2 entrées, 2 pâtes, 1 pizza, 2 tiramisu …
ce n’est que mon avis mais j’ai essayé, je n’y retournerai pas et je ne le conseillerai pas.
c’est vraiment dommage car le cadre est sympa au bord de la nive et de ce que j’ai aperçu de l’intérieur également. on avait choisit ce restaurant pour fêter l’anniversaire de notre fils et on sort déçu
Beau cadre surtout en extérieur, au bord de la Nive.
Je recommande