Results French cuisine restaurant Bayonne Baiona

LES CHENAPANS

French cuisine €€
4.3/5
26 review
Closed - Open to 08h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
52, avenue du 8 Mai 1945-Immeuble ON.SPOT, 64100Bayonne Baiona, France
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2024
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2024

A friendly, gourmet brasserie-restaurant-café serving traditional dishes with a Basque twist.

Opening in June 2023, Les Chenapans is a brasserie-restaurant-café and musical afterwork venue forming part of the new ON.SPOT complex, Bayonne's newest business venue. From morning onwards, this convivial, gourmet place offers the rhythmic service of a brasserie, both at the table and at the counter. On the plate, it's a clever mix of traditional dishes, revisited with a Basque twist. Locavore for the most part, fish, meat and sweet flavors are executed by chef Julien Bandarra and his brigade, with daily market suggestions.

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Members' reviews on LES CHENAPANS

4.3/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Idéal entre collègues
Visited in february 2024
Très beau lieu ! Il me tarde d’y passer un peu plus de temps !
Visited in january 2024
Si je pouvais mettre 0, je l'aurais fait !
Nous sommes allés manger le midi lors d'un repas entre collègues.

30 minutes pour prendre la commande, c'est le patron qui finit par venir vers nous.
On demande à ce que l'un des plats soit servi avec des frites au lieu de la purée "ah ben non, ils se font chier en cuisine à élaborer des plats".
Le plat que je souhaitais prendre n'était pas disponible, je demande le poisson du menu du jour avec des frites, on me fait bien sentir que je gêne.

40 minutes de plus d'attente avant de recevoir les plats. Les escalopes milanaises étaient à moitié crues. C'est à peine si on nous propose de les faire cuire.
Étant en retard à cause de cette heure d'attente, on décline.
Mon plat arrive, un cabillaud, des frites. C'est tout. En portion enfant. Pas de sauce, pas d'aromates, rien.

Au moment de payer, personne ne nous demande comment s'est passé le repas ni ne nous propose de geste commercial.
Une honte !
Victime ou non de votre succès, ce n'est pas une manière de traiter vos clients.
Visited in january 2024
Cuisine raffinée et très bonne.
Il faut juste plus de 2h de disponibilité pour manger un midi.
Du coup arrivé contente... Reparti sans dessert sans café et en retard au boulot.
Encaissé sans excuse ni de geste commercial.
Visited in january 2024
On a adoré plus plus
Merci

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