Excellent Venetian cuisine with chef's specialties.
The little rue du Château has been transformed into a Venetian canal, and a touch of Vivaldi floats through the sky over Nantes. Welcome to San Marco, an Italian restaurant run by the warm-hearted Claudio, a specialist in Venetian cuisine. Last year, the restaurant was given a facelift, with stone walls alternating with warm-colored limewash paintings reminiscent of the facades of the Venetian Ghetto. With the decor in place, we're ready to sample the chef's specialties. There are no pizzas here, but a fine menu of Italian flavors: veal kidneys with porcini mushrooms, veal liver with onion confit and polenta, veal escalope with ham and mozzarella. For pasta fans, the choice is wide: spaghetti carbonara San Marco, tagliatelle bolognese, pappardelle cardinale (large pasta, San Daniele ham, porcini mushrooms and cream), penne terra e mare (pasta, tomatoes, porcini mushrooms, scampi and smoked salmon), spaghetti all'inchiostro (with black ink and squid), misto di ravioli with truffle and porcini mushroom sauce, or pasta with clams. Classic Italian desserts are also on the menu: tiramisu and panna cotta, but there's also a vanilla mille-feuille, Tutto al cioccolato (chocolate slices and vanilla ice cream) or Torroncino ice cream (nougat, chantilly, pralines). All to be enjoyed with a Spritz as an aperitif and a glass of Tuscan or Sicilian wine to follow. Don't forget to book.
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Members' reviews on SAN MARCO
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Servicio muy rápido y atento. Pedí una ensalada de salmón y me sorprendió gratamente por la cantidad tremenda de salmón que tenía. El tiramisú buenísimo también. Lo recomiendo totalmente.
Sans réservation, le serveur accepte de nous accueillir pour une durée limitée la table étant réservée une heure et demie après.
On nous installe à une table de 4 personnes. Nous commandons le même plat avec mon compagnon, trio de fruits de mer et tagliatelles, très bon au demeurant, et un pichet de vin rouge.
Quelques minutes après, le serveur revient à notre table et nous demande si nous prendrons un second plat. Je lui réponds que nous prendrons peut-être un dessert après. Il retourne en cuisine et le chef arrive en colère nous demandant de quitter la table et de sortir du restaurant. Nous sommes interloqués de cette attitude. Nous sommes un couple discret et respectueux.
Le chef nous dit que si nous n’avons pas faim, nous devons sortir de son établissement. Devant notre stupéfaction, il nous explique que c’est inadmissible de partager un seul plat. Nous rectifions en lui disant que nous avons choisi le même plat mais chacun. Il s’excuse rapidement et repart en cuisine.
Humiliés, nous hésitons à partir et rentrer chez nous. Mais les plats arrivent rapidement avec les excuses du serveur qui avait mal compris notre commande.
Sans être une cliente habituée, je suis venue 5 ou 6 fois dans ce restaurant mais je ne tenterais plus l’expérience.
L’attitude du chef n’est pas acceptable!!!