Restaurant-tea room offering home-made pastries in Nantes.
See the few bistro tables and chairs just installed under the intermediate staircase of the Pommeraye Passage, difficult to imagine that the La Passagère tea lounge is such a beautiful place. In the shop area (at the entrance), the pastries immediately take you from the eye. There is a very beautiful collection of teas and infusions from Georges Cannon. Then we take place on a bench or a red chair. The frame is chic, elegant and relaxed with high ceilings adorned with cornfowl, stone vaults, chandeliers, large mirrors… The beautiful surprise is the luminosity of the place thanks to the large windows overlooking the Silver Well Street. At the map, everything is made home: pastries, brioches, pastries, salted dishes. At noon, we treat ourselves to a formula "Mijoté" or "Vegetarian": Swimming in Saint-Jacques, leafy pie with vegetables from the garden, beef tartare, hake back and small vegetables or parting ducks… Ideal for lunch on the thumb between friends! Even good plan to drink tea or coffee accompanied by a cake. Tarte to the two lemons, macaron, millew, Passagère (cookie, black chocolate foam, mascarpone cream, ripe coulis), the choice will be difficult. La Passagère is the third establishment of Jean-Charles and Isabelle Baron (Maison Baron-Lefèvre in Nantes, les Pellières in Saint-Herblain).
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Members' reviews on LA PASSAGÈRE
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Je dirais pour la qualité des boissons servies mais aussi pour les personnes qui y travaillent. J’ai toujours été très bien accueillie, ils ont à cœur que le service soit de qualité et sont réellement investis dans leur travail et auprès de leur clientèle. Ils font toujours au mieux malgré le monde qu il y a. Tous les membres de l’équipe permanente sont adorables et aux petits soins: Clément, Léo, Patrice et Ibrahim. Les extras qui viennent prêter main forte dans la haute saison sont supers également. Si Je viens autant dans ce lieu c’est spécialement pour les personnes qui y travaillent (ce que j’estime essentiel pour la fréquentation d’un lieu ) que pour les produits qui y sont servis.
Merci encore à eux et une bonne année à la passagère avec quelques heures d’avance !
Personnel sympathique, thé délicieux, pâtisserie..cake au citron léger, bref envie d y retourner...lieu découvert grâce à ma petite fille. ????