Results French cuisine restaurant Nantes

MAISON GRIMAUD

French cuisine €€
4.5/5
29 review
Open - Close at 20h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Vauban, 44000Nantes, France
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2024
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2024

Address with terrace near the Place Royale inviting to gourmet lunches including vegetarian, from cabbage to dessert

Close to Place Royale, a lovely terrace is a popular spot for gourmet lunches. Talented pastry chef Sébastien Grimaud puts choux pastry in the spotlight here. At lunchtime, three formulas allow us to discover the speciality, gougères. The vegetarian Malba (roasted apple and potato with thyme and paprika, melted sheep's tomme, golden onion, roasted hazelnuts), the Hanoi with caramel chicken or the Éole with coppa and sweet potatoes. You can also try our bowls. As for desserts, the magic of cabbage works all day long. The flavors are as appealing to the eye as they are to the palate: vanilla, passion fruit, raspberry. And don't forget Sunday brunches!

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Members' reviews on MAISON GRIMAUD

4.5/5
29 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
Très belle endroit.chaleureux.tres bon.à découvrir.
Visited in december 2023
Excellent, prix correct pour la qualité des patisseries et du plat principal. J'y retournerai avec plaisir.
Visited in december 2023
Pour une fois que ce n'était pas plein à l'heure du goûter, nous étions ravies de trouver une table libre. À l'entrée, les serveuses nous tournent le dos et s'enfuient presque. Nous nous installons donc sur la seule table libre (mais non desservie). Après une dizaine de minutes d'attente, une serveuse vient prendre la commande de la table à côté, nous lui faisons signe mais elle repart. Je la rattrape pour lui demander une carte. Presque 10 minutes de plus sont nécessaires pour desservir la table sans pour autant prendre notre commande (sans doute compliqué de faire 2 choses à la fois... à moins que chaque serveuse ait un rôle très précis... 3 serveuses au minimum pour une vingtaine de clients ça doit être juste ! Il faudrait penser à recruter !). Pourtant la serveuse a réussi à nous dire qu'à l'avenir il vaudrait mieux préciser que nous nous installons à une table non desservie ! 10 minutes plus tard, toujours personne pour prendre notre commande... notre patience a atteint ses limites ! Nous repartons... sans avoir pu testé leur fameux choux et chocolat chaud. Tant pis pour nous ! Et pour eux... nous n'y remettrons pas les pieds et la pub que nous leur ferons ne jouera pas en leur faveur ! D'habitude mon indulgence a souvent raison des petits défauts mais là, franchement l'absence de côté commercial est à souligner ! Surtout au prix des consommations !!! Dans un endroit qui se veut chic et aussi réputé, il faudrait peut-être être plus vigilant sur le recrutement...
Visited in december 2023
Un vrai délice. Des choux au chocolat chaud, tout est bon !
Victime de son succès, c'est parfois compliqué d'avoir une place.
Visited in december 2023
Je suis venue aujourd'hui, le personnel est professionnel, agréable, polie et de bons conseils.
Les choux sont excellents et le chocolat chaud divin !!
Je recommande ????

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