Nantes bistro serving succulent homemade burgers.
B is for bistro and for burgers, since they're king on the à la carte menu. The B.eautiful with its Cajun-marinated chicken, the B.elem with its fish tempura, the vegetarian with its homemade chickpea steak... Well-crafted burgers enhanced by home fries, seasonal vegetables or coleslaw. Also on the menu are a number of mixed salads and two main courses, including a fish and chips dish that fulfills its mission superbly. Everything is homemade, and it shows. We love the relaxed atmosphere of this establishment nestled in a blue jewel box. We also like the owner's warm welcome.
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Members' reviews on LE B : BISTROT MODERNE
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(Avis d'origine)
Dans ce restaurant français, j'ai mangé un burger si délicieux que même la célèbre haute cuisine française en rougirait de jalousie. La viande ? Un rêve à chaque bouchée : de la plus haute qualité et cuite au point med.rare ???? Le fromage ? Aussi français qu'une baguette au coucher du soleil. Les frites ? Plus croustillantes qu'un croissant français le matin. La combinaison ? C'était comme une liaison romantique entre le goût et la satisfaction. Mon palais a fait un petit tour en France et planifie déjà son prochain voyage. Qui a besoin de la Tour Eiffel et du Louvre quand on peut avoir ces burgers ? Nantes est désormais pour moi la capitale du burger????????????????????