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L'ATLANTIDE 1874

Gastronomic €€€
4.8/5
76 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Butte Sainte-Anne, 5, rue de l'Hermitage, 44100Nantes, France
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2024
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2024

Ceviche and various gastronomic dishes to be tasted in a restaurant offering a beautiful view of the city of the Dukes in Nantes.

From the top of the butte Sainte-Anne, L'Atlantide 1874-Maison Guého, a Michelin-starred restaurant, offers an exceptional view of the city of the Dukes and the Loire that flows through it. The food here is as delicious for the taste buds as it is for the eyes. Enjoy roasted pollack, zucchini violon and tomato-curry condiment before poached baba with lime-vanilla. For gourmets, the menu offers gastronomic treasures: local lobster en cocotte, a dish of fresh morel mushrooms or roasted turbo with spirulina butter accompanied by artichoke poivrade tempura. Here, the art of good eating and good entertaining come together in perfect harmony. Vegetarian or vegan meals on request.

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Members' reviews on L'ATLANTIDE 1874

4.8/5
76 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in march 2023
Accueil toujours raffiné.
L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.
Visited in march 2023
24 ans d'étoile Michelin d'affilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite l'étoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec l'aide du sommelier. Une petite entrée d'oursin donne le la. Les langues d'oursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à l'égard de ce poisson dont je n'étais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot d'excellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. L'étoile au-dessus de l'Atlantide a guidé notre retour à la maison.J'espère qu'elle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
Visited in march 2023
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins.
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
Visited in march 2023
Goûts intéressants mais un peu trop compliqués et pas vraiment agréables
Visited in february 2023
Excellent, une jolie perspective sur la Loire et l’île de Nantes…
Un de mes restaurants préférés à Nantes!

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