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Ceviche and various gastronomic dishes to be tasted in a restaurant offering a beautiful view of the city of the Dukes in Nantes.
From the top of the butte Sainte-Anne, L'Atlantide 1874-Maison Guého, a Michelin-starred restaurant, offers an exceptional view of the city of the Dukes and the Loire that flows through it. The food here is as delicious for the taste buds as it is for the eyes. Enjoy roasted pollack, zucchini violon and tomato-curry condiment before poached baba with lime-vanilla. For gourmets, the menu offers gastronomic treasures: local lobster en cocotte, a dish of fresh morel mushrooms or roasted turbo with spirulina butter accompanied by artichoke poivrade tempura. Here, the art of good eating and good entertaining come together in perfect harmony. Vegetarian or vegan meals on request.
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Members' reviews on L'ATLANTIDE 1874
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et l'attention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de l'accord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...).
Nous avons testé le déjeuner de l'Hermitage et j'ai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il n'était pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, n'est pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que c'est le plat principal. Dommage.
Un délice pour les papilles...
Un restaurant gastronomique digne de sa réputation.
Parfait, continuez ainsi.
Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à l'ecoute. Félicitations à toute l'équipe, chapeau!
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Un mélange des saveurs au top
Personnel très agréable, un léger bémol, on s'attend à un service un peu plus classe dans ce style d'établissement