A traditional cuisine based on fresh market products, concocted by the young chef Jean-Daniel Houssay in Saint-Nazaire.
In an ideal setting facing the seaside and in a warm atmosphere, Le 16 offers a "revisited" traditional cuisine, containing fresh market products. It is an young chef, Jean-Daniel Houssay, who works int the kitchen. He has been labeled Maître Restaurateur, a guarantee of quality. As a starter, you can enjoy the crispy brie with honey on mesclun. You can continue with the rump steak with pepper 5 bays. Unless you prefer fish, in this case, choose the hake steak with two flavours. To perfectly finish the meal, creme brulee with bourbon vanilla or verrine with two flavours. A very good address to be warmly recommended for the reception and the good value for money. Remember to book, the restaurant is rather small, unless you enjoy the beautiful terrace in summer.
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Members' reviews on LE 16
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Hâte d'y retourner
Nous n'avons effectivement pas pousser les murs depuis 11 ans... En ce moment pas terrasse sauf avec un K-WAY... Sinon 30 places en terrasse sur le front de mer l'été.
Concernant la qualité, elle n'a pas changer, c'est pour cela que nos prix ont évolués, pour ne pas baisser en qualité malgré l'inflation...
Cordialement
JD Houssay
Hôtel:
Chaleureux accueil, personne souriante, disponible, sachant renseigner les vacanciers de janvier que nous étions.
Chambre avec kitchenette, bien équipée. Chambre bien isolée phoniquement par rapport aux chambres voisines et à la rue, literie de grande largeur et de qualité.
Recommande cet établissement qui a l'avantage d'être aux pieds des remparts (accès au cœur de la cité à pied bien pratique). Stationnement possible, payant évidemment.
JD Houssay
Il y a du choix
C'est servi à la bonne vitesse
Un peu de vin pour accompagner
C'est bien