A fine gourmet address featuring fresh local produce.
Anchored in Sautron, this restaurant serves seasonal cuisine just the way we like it. It all starts with an appetizer to awaken the taste buds. The adventure continues with chef Emeric Banon's carte blanche, inspired by local produce. Depending on the formula chosen, you can enjoy from one to five courses, with or without a glass of wine. Dishes include filet de bar de nos côtes and Couëron tome fondue on crispy puff pastry. The desserts are not to be outdone: red fruit pavlova, black mousse, Breton shortbread... New low-price menu from Wednesday to Friday lunchtime: a fish or meat dish followed by a gourmet coffee.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE ROMARIN
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Heureux que vous ayez apprécié avec les Escargots bio de Saint-Jean de Boiseau, c’est fameux Escargots parfois décriés par certains clients. Vous vous êtes laissés aller avec notre carte blanche qui était plein de surprises.
A bientôt
Ce n est plus un resto ,c est dû tout préparer à l avance, on ne peut pas dire que c est mauvais, que service est mauvais non ,accueil très gentil,le chef sympa ,mais quand je vais dans un restaurant c est pour choisir mes plats et non ceux du patron.
Je ne peux pas recommander un plat .
Par contre je vous défends de dire que tout est prépare à l’avance! Évidemment, le travail du cuisinier nécessite de faire une mise en place à fin de pouvoir répondre à la demande au moment du service.Libre à vous de ne pas choisir cette formule!
Tout bien.
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Un régal. Nous avons passé une très bonne soirée.
Merci