A fine gourmet address featuring fresh local produce.
Anchored in Sautron, this restaurant serves seasonal cuisine just the way we like it. It all starts with an appetizer to awaken the taste buds. The adventure continues with chef Emeric Banon's carte blanche, inspired by local produce. Depending on the formula chosen, you can enjoy from one to five courses, with or without a glass of wine. Dishes include filet de bar de nos côtes and Couëron tome fondue on crispy puff pastry. The desserts are not to be outdone: red fruit pavlova, black mousse, Breton shortbread... New low-price menu from Wednesday to Friday lunchtime: a fish or meat dish followed by a gourmet coffee.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE ROMARIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Vous écrivez une tranche de terrine avec mépris, il s’agissait d’une terrine de canard pigeon au porto et Armagnac et canneberge faite maison, ce qui n’est pas une terrine traditionnelle, servi avec un confit de Coing. Un beau merlu pour aller à la fleur de sel de Guérande, avec plein de petits légumes, quant au dessert peut-être un peu traditionnel mais c’est dans l’air du temps ,un beau clafoutis avec des prunes d’Agen
Une attention sur le dessert pour mon anniversaire à fait très plaisir. A refaire
Merci
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Tout bien.