Results Bistronomy Avrillé

PATACHEE

Bistronomy
5/5
26 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
116, rue Pierre Mendès France, 49240Avrillé, France
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2024
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2024

Bistronomic cooking of the chef Clément Veillon and organic wines in a restaurant in Avrillé.

La Patachée is a staple of local Anjou cuisine: frisée, new potatoes, garlic vinaigrette, croutons and small onions. In his restaurant, Clément Veillon... keeps a watchful eye: product quality, short circuits and seasonality are the key values of his cuisine. The revisiting of local produce is another, and what talent! Semi-cooked mackerel, tomato aioli and vegetable pickles for starters; Rouge des Près rib-eye steak, Sichuan pepper jus for main courses; Mr. Ducret's cheeses and Breton sablé, vanilla cream and strawberries... we're still salivating!

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Members' reviews on PATACHEE

5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Une table à l'ardoise comme on aimerait en trouver partout.
Un chef qui aime cuisiner, et cela se voit de suite....
Un accueil toujours sympathique avec le service qui va avec.
Tout simplement un vrai restaurant.
PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:03
Merci Eric pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Visited in july 2023
Nourriture, vin et service absolument haut de gamme. Petite équipe produisant une excellente expérience culinaire.
PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:03
Merci Nigel pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Visited in july 2023
Belle expérience gustative !
Des produits frais, des assiettes fort jolies, des mets exquis et des associations réussies.
Le prix est cohérent.
PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:02
Merci Mélissa pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Visited in july 2023
très bon restaurant...plats raffinés et originaux...bon service rapide à recommander
PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:00
Merci Monique pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Visited in july 2023
Globalement c’était une belle expérience mais nous avons été mal conseillés sur le vin et c’est dommage. Nous restons sur cette note… les plats étaient délicieux même si nous n’avons pas eu de coup de cœur. Le serveur est très serviable et on apprécie la carafe d’eau à notre arrivée. Nous recommandons ce restaurant malgré tout.
PATACHEE
PATACHEE Manager
10/07/2024 at 11:02
Bonjour Jean François et Edwige, Je trouve dommage que vous avez été mal conseillé sur le vin, je fais gouter TOUS mes vins, pour des achats de bouteille comme pour les vins au verres. Pourquoi ne pas m'avoir dit que le vin ne vous convenais pas?
Au plaisir de vous revoir je l'espère, autour d'un verre de vin au restaurant.
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