An establishment where the chef offers original gourmet Basque cuisine using local, seasonal produce.
The reputation of this establishment is well established. If you're looking for refined, creative, gourmet cuisine, where products are sublimated, this confidential, no-nonsense address is the perfect match. Scott and his brigade, behind the counter and in the open kitchen, create dishes that are fresh and full of flavor, paying homage to the producers of the Basque region. You won't be able to resist sole stuffed with mushrooms, sweetbread ravioli with morel mushrooms, or the unmissable "Blue Lobster" menu in season.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHEZ SCOTT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le chef est accessible avec la cuisine ouverte, le petit mot pour faire plaisir souriant, idem pour la personne à ses côtés en cuisine.
La dame qui effectue le service est juste ce qu'il faut en présence aux tables avec le sourire.
Un des meilleurs restaurant que j'ai fait dans ma vie.
Merci pour tout nous reviendrons avec plaisir.
Deux bordelais sage pour une table de dernière minute :)
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De l'entrée au dessert; un sans fautes d'explosion de saveurs !
Je recommande largement ce gasto à l'abri du brouhaha du centre ville - 200m à peine.