Bistronomic restaurant with a view of the Biarritz lighthouse from the terrace, the chef and his team offer refined cuisine.
Frenchie Biarritz, the Hôtel Régina's bistronomic restaurant, overlooks the Biarritz lighthouse from its terrace. You'll appreciate the restaurant's sober elegance and the hotel's majestic patio. Try one of the wonderful cocktails prepared by the professional bartenders to the sound of voluptuous music. Chef Grégory offers refined, creative, seasonal and local cuisine that honors the region's producers. Banka trout, roast monkfish, lacquered mallard, Pyrenean veal, saffron pear, soufflé tart... Food & wine pairings.
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Members' reviews on FRENCHIE BIARRITZ
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Belle cuisine savoureuse et joliment présenté, avec toujours une sauce ou un bouillon succulent à rajouter chose que j’adore ! Coup de cœur sur la poitrine de cochon et son jus réduit
Pour les amateurs de vins, la carte des vins est joliment fournie et bien travaillée, tout comme la carte du bar!
La vue sur le coucher de soleil et le phare sont l’apothéose de la soirée. Bravo aux équipes et merci !
Accueil chaleureux et sommelier très sympa et compétent.