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LA MAISON DE L'UHABIA

French cuisine €€
4.7/5
25 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
49, rue de l'Uhabia, 64210Bidart/Bidarte, France
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2024
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2024

A restaurant suggesting in its menu tasty and seasonal dishes, made with products from the Basque Country.

located at 200 m from the beach of Uhabia, this Basque building of more than 80 years, proposes, in addition to 9 hotel rooms, a restaurant, where cards and menus vary according to the season. Sensitive to the richness of the producers of the Basque Country, Jules and Raphaëlle condition their dishes by the freshness according to the arrivals. Fish are in the spotlight, between sea bass, hake and chipirons, as well as meats with specialties cooked over a wood fire... This method of cooking makes fish and meat even more tasty. The "as at home" is the signature here.

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Members' reviews on LA MAISON DE L'UHABIA

4.7/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Exceptionnel mais en mieux ????, La Maison de L’Uhabia c’est La découverte de cet été. Réservé un peu par hasard, ce lieu unique s’est révélé une très belle surprise. Côté Hôtel, Raphaëlle vous reçoit avec simplicité et décontraction dans des chambres rénovées avec goût. Des espaces communs conviviaux sont à disposition pour se détendre. Côté cuisine, le chef Jules vous emmène dans son univers de poissons et de viandes à partager. Ils sont accompagnés de plats délicieux et créatifs . Du très haut niveau. 6/5
Visited in august 2023
Superbe maison, très bon accueil, personnel au petit soin pour nous rendre ce lieu très agréable. Et pour couronné le tout, un chef au fourneau qui n'a pas la toque mais qui la mérite humblement. Bref un endroit où il fait bon séjourner et ce restaurer
Visited in august 2023
Petite chambre avec charme vue sur mer
Table d’exception
Accueil chaleureux
Visited in august 2023
Petit hôtel de charme qui fût une très belle découverte. Idéalement situé en pleins cœur du Pays Basque à proximité des plages, chambres agréables et accueil chaleureux et convivial.
Nous avons dîné un soir au restaurant: des plats à partager délicieux, une très bonne cuisine travaillée avec des produits de qualité.
On a particulièrement aimé la décoration authentique de l’hôtel. Notre séjour fût parfait!!
Visited in august 2023
Avis mitigé !
Pas mal d'attente, on sent le personnel, bien qu'agréable, un peu perdu.
Bonne ambiance.
La cuisine est bonne, voire très bonne, mais pas donnée non plus en ce qui concerne les viandes et poissons au kilo à partager.
Pas de menu enfants, ce qui peut être compliqué ...

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