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Opinions LES FRÈRES IBARBOURE Bidart Bidarte

Members' reviews on LES FRÈRES IBARBOURE

4.8/5
32 reviews
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Nous avons passé un excellent séjour dans cet havre de paix au cœur de la campagne Basque . Une excellente table ,des saveurs exquises , des mets d’une finesse incroyable avec des produits locaux .
Nous avons beaucoup apprécié le passage de Patrice Ibarboure , MOF à la fin du repas .
Le personnel est disponible et très agréable.
Expérience que je souhaite de vivre à tous
Visited in october 2023
Quel régal ! Ce restaurant n’a pourtant qu’une étoile mais en mériterait sûrement une de plus !
Le menu dégustation vaut le détour, le personnel prend le temps de bien nous expliquer les plats ainsi que l’histoire de ceux ci. Le cadre est charmant, parfait pour un dîner romantique.
Visited in october 2023
Super restaurant! On y mange délicieusement bien
Visited in october 2023
Que dire... Merci pour l'accueil, le service et ce moment de plaisir à votre table !!! Au plaisir
Visited in october 2023
Nous avons passé un très agréable séjour dans votre établissement.
Toute l'équipe, tant celle de la réception que du petit déjeuner était aimable, agréable et serviable.
Merci à Julie, Lisa, Calie, Aurélie et les autres jeunes filles pour leur accueil et leur écoute.
Merci également à l'équipe du restaurant où nous avons pu apprécier une cuisine de très grande qualité. Un vrai régal pour les papilles!
Nous garderons un très bon souvenir de notre passage.
Une adresse à ne pas oublier!
Visited in september 2023
Les frères ibarboure l'institution de la région ! Le cadre est sympathique, le service est à la perfection, je suis venus dîner en prenant le menus émotion, très satisfait du menus qui nous font voyager à pleins d'endroit différents à travers des jeux de textures, des saveurs qui s'accorde à la perfection et étonnantes parfois, un service totalement à la hauteurs qui présente très bien les dégustations, qui est toujours présent sans râler et avec le sourire....la jeune fille qui as servis la table 39 le 29 au soir est juste parfaites très aimable, les autres serveurs aussi, pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie je vous conseils fortement c'est un lieux qui mérite d'être connus, avec des chefs qui ont un savoir-faire exceptionnel en cuisines.
Visited in september 2023
Superbe.
Une table à recommander où tout nous enchante pour passer un moment mémorable
Service , mets d une finesse exceptionnelle sur l'on pu agrémenter de très bonnes bouteilles
On reviendra Merci
Visited in september 2023
Tout simplement merveilleux. Un accord mets et vins superbe. De belles notes locales dans tous les plats. Merci
Visited in september 2023
Top
Visited in september 2023
Établissement situé au calme dans un écrin de verdure. Prestations hôtelières au top. La table des frères Ibarbourre est tout simplement remarquable.
Visited in september 2023
Top
Visited in september 2023
Le goût des bonnes choses les bons produits savamment préparés un moment de pur bonheur je souhaite à tous de vivre ce moment de bonheur
Visited in september 2023
Avons eu le plaisir de déjeuner dans le restaurant. Service attentionné sans être pressant. Mises en bouche et mets proposés tout simplement divin. Une carte des vins variée comprenant de très bons vins à des prix raisonnables. Avons passé un excellent moment dans un cadre agréable en dégustant un savoureux menu entouré et conseillé par un personnel d'exception
Visited in september 2023
Magnifique restaurant, du service à l'assiette tout est parfait et splendide.
Une merveille
Visited in september 2023
Très belle table. Mets très originaux, emploi de produits variés et goûteux. Le service est très professionnel et on nous explique chaque produit et sa composition.
Bravo.
Évidemment, un tel repas a un coût tres élevé !
Visited in september 2023
Salle et présentation épurées, personnel aux petits soins et table incontournable. La fleur de courgette farcie au soufflé de langoustines est juste magistrale. Un délice de A à Z.
Visited in september 2023
Très belle table et cave très fournie
Visited in september 2023
Nous avons réserver une table avec menu dégustation pour fêter nos 1 ans de mariage ,
La cuisine est d’une finesse explosif !!! des amuses bouches jusqu’au dessert. Tout était simplement délicieux . Une cuisine élaborée et pleine de saveurs.
Le service a été excellent et d’une rapidité , merci pour la petite intention surprise cela nous a touché Nous recommandons cette adresse les yeux fermés !
Merci pour ce délicieux moment !
Visited in september 2023
Plus qu'un lieu, une expérience. Des chambres au calme, un restaurant qui émerveille les papilles et le personnel aux petits soins. Magique. Merci à toute l'équipe.
Visited in september 2023
Un accueil chaleureux, une table raffinée, un déjeuner inoubliable.
Évitez cependant l'accord des vins avec les plats ceux ci étant parfois étranges...
Préférez une bonne bouteille que vous choisirez avec le sommelier !
Visited in september 2023
Menu déjeuner avec un rapport qualité prix exceptionnel.
Les plats sont fins et bien présentés.
Le cadre, au calme, est magnifique, avec la possibilité de déguster sous les arbres de la terrasse.
Le service est aux petits soins.
Mention spéciale aux desserts et mignardises.
Nous reviendrons avec plaisir, lors de la deuxième étoile que nous leur souhaitons.
Visited in september 2023
Service parfait table aussi,
par contre les baies vitrées de l'accueil à la salle beurk dommage
Visited in august 2023
Restaurant fabuleux
Visited in august 2023
Un restaurant, un cadre et une cuisine exceptionnels !
La cuisine est fine : des amuses bouches jusqu’au chocolat pâtissier en dessert. Tout était simplement parfait. Une cuisine élaborée et pleine de saveurs. Les assiettes sont généreuses. Le meilleur restaurant gastronomique que nous ayons fait. Nous recommandons cette adresse les yeux fermés !
Merci pour ce délicieux moment !
Visited in august 2023
Tout était parfait : service irréprochable, gentillesse du personnel, cadre idyllique, et plats exquis du début à la fin, un régal pour les yeux et les papilles! Une adresse incroyable.
Visited in august 2023
Niveau gustatif, nous nous sommes régalés…!
Explosion de saveurs !
Le seul bémol selon nous : le service …
Ce n’est pas notre premier étoilé et le service n’était pas au niveau.
Serveurs fuyants et peu chaleureux, sommelier perdu dans ses explications, qui, sur un accord mets et vins ne sait pas nous donner la ville de provenance du vin.
Notre bouteille d’eau est restée pleine, nous avons dû nous lever pour nous servir nous même en fin de repas.
C’est dommage car le repas lui était parfait, et nous repartons avec une légère déception.
Visited in august 2023
Une table exceptionnelle, un accueil formidable.
Visited in august 2023
A la hauteur de leur réputation
J ai particulièrement apprécié l' entrée faite de petits légumes,une explosion de saveurs fabuleuses et le dessert,mais tous les plats étaient excellents
L accord des vins est très bien choisi également
Visited in august 2023
Un repas exceptionnel, un service précis et attentif…le meilleur une étoile fait à ce jour et de loin. Un voyage culinaire qui restera dans nos mémoires! A refaire sans hésitation !
Visited in august 2023
Top.
Très bon moment
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